Recetas deliciosas: descubre los mejores platos para cada ocasión
Explora nuestra colección de recetas con comidas fáciles, deliciosas y gourmet. Encuentra inspiración para desayunos, almuerzos, cenas y postres, todo con instrucciones paso a paso y fotos.
Ensalada César con Pollo y Tomates Cherry
Este plato ligero y saludable lleva el nombre del estadounidense de ascendencia italiana, César Cardini. Sin tener nada que ver con la época del Imperio Romano, este plato apareció después de la Primera Guerra Mundial y ganó enorme popularidad. La en
Chuletas de pollo con tomate
Hornear carne en el horno es uno de los métodos de cocción más comunes. Cocinar filete de pollo en el horno es muy fácil, y la variedad de recetas de salsas y salsas te permite hacer que la carne sea fantástica. La cocina tailandesa incluye chuletas
Trigo sarraceno con carne y verduras
Si piensa que el sabor del trigo sarraceno ya no se puede mejorar, nos apresuramos a asegurarle lo contrario: este cereal tiene un potencial enorme. Se puede hervir, hornear y freír. Es el último punto el que más nos interesa. Alforfón con carne de c
Boloñesa con carne picada
Una receta simplificada paso a paso de boloñesa con carne picada en casa. Este plato se sirve tradicionalmente con espaguetis u otra pasta. Este método de preparar pasta boloñesa con carne picada no es clásico. No contiene apio ni caldo de carne. Los
Ensalada de pepino fresco, pimiento y col.
Esta vibrante ensalada de pepino, pimiento y repollo te llevará a una terraza de verano en cualquier época del año. Las verduras jugosas y frescas complementarán perfectamente cualquier ave, carne o pescado.
Funchoza con pollo y pepino
Funchoza con pollo y pepino es un plato asiático elaborado con fideos de almidón con carne, verduras y especias. A veces a estos fideos se les llama "fideos de cristal". Durante el proceso de cocción, el producto se vuelve transparente y ad
Strudel de filo con cerezas
La masa filo griega muy fina, que significa “lámina” en la traducción, se utiliza en una amplia variedad de productos horneados, ya que ayuda a crear capas aireadas y casi ingrávidas en las que se esconde un relleno jugoso. Puedes comprar masa filo y
Filete de cerdo empanizado con hueso
Hay una gran cantidad de diferentes variaciones de filetes. Una opción interesante es el filete empanizado, porque es radicalmente diferente de los demás en su apariencia, pero no es de ninguna manera inferior a ellos en sabor. Un plato caliente inus
Panqueques con agujeros
El origen del dicho “el primer panqueque tiene grumos” se asocia al hecho de que la primera porción de masa del panqueque se vertió en una sartén que aún no estaba lo suficientemente calentada. Hoy conocemos todas las reglas para hacer cualquier tipo
Sopa de garbanzos española
La sopa de garbanzos, o potaje, es un primer plato espeso elaborado con verduras y especias. Esta sopa es ideal para quienes están en ayunas o son vegetarianos, ya que no contiene ningún producto de origen animal. Antes de cocinarlos, remoje los garb
Panqueques con leche condensada
Los panqueques dulces con leche condensada son un verdadero placer para todos aquellos golosos. Los panqueques con leche condensada se pueden servir con té, café, leche caliente o bebida de frutas. Para obtener un sabor más sutil e inusual, puedes ex
Pollo en salsa de curry
Con el condimento de curry, los productos más comunes y sin pretensiones (pollo, arroz, verduras) se convierten en un auténtico plato indio. Prepara nuestra receta de Pollo al Curry, sírvela con arroz al vapor y disfruta de una cena con notas picante
Tintura de arándano rojo
La tintura de arándano rojo casera suele elaborarse a partir de bayas frescas. La bebida preparada a base de esta bebida tiene un sabor y un aroma más pronunciados. A falta de frutos frescos del bosque, se pueden utilizar productos congelados. El ará
Ravioles
Las primeras recetas de ravioles incluían un relleno de huevos y queso, así como hierbas frescas. Más tarde se añadió algo y se quitó algo. Pero una cosa permaneció constante: el caldo picante. Uno de los rellenos clásicos de los ravioles italianos e
Rollo de carne picada con champiñones
¿Sabías que todos los rollitos de carne son platos nacionales de Alemania y Austria? Se preparan tradicionalmente para festividades importantes. Por ejemplo, en Navidad o Pascua. Por cierto, el relleno puede ser absolutamente cualquier cosa: desde qu
Codillo de cerdo al horno
El codillo de cerdo es uno de los pocos platos que ha llegado hasta nosotros desde la Edad Media europea casi en su forma original. Solo que hoy en día no es necesario asar la carne en un asador, sino que basta con hornear un codillo de cerdo en el h
Bigos en polaco
El bigos al estilo polaco es una receta clásica de un plato tradicional de este país. Hay leyendas que dicen que la receta fue desarrollada originalmente no por los polacos, sino por sus casi vecinos: los lituanos. No se sabe aún con certeza si esto
Buñuelos de calabacín y pimiento morrón
Si estás cansado de los clásicos panqueques de calabacín, definitivamente te encantará esta receta de panqueques ligeros de calabacín y pimientos. Los pimientos dulces añaden frescura y jugosidad al plato. Puedes servir los panqueques como un plato a
Kimchi tradicional coreano
En la CEI es habitual encurtir verduras y a todo el mundo le encantan los pepinos y los tomates encurtidos, pero esta práctica no es exclusiva de nosotros. En Corea, ya en el siglo VIII comenzaron a encurtir verduras para el invierno; normalmente se
Bollos de corazón de azúcar
Para hacer bollitos con forma de corazón de azúcar, utilice mantequilla de alta calidad sin grasas vegetales añadidas. Contiene sólo crema o leche entera. La mantequilla auténtica debe tener un contenido de grasa de al menos el 72,5%. Debes elegir ac
Cebada perlada con cerdo
La base de una comida sabrosa y abundante es la carne combinada con papilla. La cebada perlada es un grano de cebada que te sorprenderá por su agradable aroma a nuez después de cocinarlo. También es muy beneficioso para el organismo: tiene efecto ant
Codillo con piel de cebolla
El codillo hervido con piel de cebolla es un delicioso plato de carne. Es bueno tanto caliente como como aperitivo frío. Un nudillo fresco debe tener un tinte ligeramente rosado, la piel no debe ser amarilla ni manchada, el color normal de la piel de
Tomates secados al sol en secadora
La diferencia entre los tomates secos en una secadora y los preparados en el horno es que en una secadora eléctrica no es necesario supervisar el proceso de cocción. Aunque tardará un poco más. El plato terminado se puede envasar en frascos y guardar
Pilaf de cordero uzbeko
El plato tradicional más famoso de Asia Central es, por supuesto, ¡el pilaf! ¡El plato tiene muchas opciones de cocción, pero el arroz, la carne y la zanahoria son sus ingredientes constantes! El sabor interesante del pilaf se debe a la adición de aj
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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