Ensalada de pepino con mostaza

Name: Ensalada de pepino con mostaza
Total time: 3 horas 10 minutos
Yield: 1
Cuisine: Ruso
Ingredients: Mostaza - 8 g; Sal - 7 g; Aceite vegetal - 60 g; Vinagre de mesa 9% - 15 g; Azúcar - 8 g; Pepino - 300 g; Ajo - 10 g; Agua - 500 g

Cookinero 26 febrero 2025

La ensalada de pepino con mostaza es una ensalada preparada inusual que te deleitará en invierno con pepinillos crujientes.

Cómo cocinar Ensalada de pepino con mostaza

Paso 1

Esterilizar el frasco con tapa en el horno: colocar el frasco con tapa en un horno precalentado a 110ºC durante 20 minutos.

Paso 2

Cortar los pepinos en rodajas, picar el eneldo y el ajo. Coloque todo en un bol, añada las especias y la mostaza. Verter agua hirviendo y dejar marinar durante 3 horas. Remueve los pepinos cada 30 minutos.