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Tintura de cereza
El licor de cereza es una bebida sabrosa pero bastante fuerte. La receta consiste en infusionar cerezas en vodka. Es fácil hacer la tintura en casa, solo necesitas elegir bayas y vodka de alta calidad. Puedes utilizar cerezas frescas o congeladas. Lo principal es que las bayas estén lo más maduras posible. La tintura de cereza ayuda con los resfriados, tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso y mejora el metabolismo.
Cómo cocinar Tintura de cereza
Paso 1
Preparar las cerezas para la infusión. Para ello, coloque las cerezas lavadas en un frasco limpio. Espolvorear azúcar por encima y remover para que el azúcar se distribuya uniformemente entre las bayas. Deje reposar las bayas y el azúcar en un lugar cálido durante 3 o 4 horas. Luego mezcle bien todas las bayas junto con el jugo.
Paso 2
Hacer licor de cereza. Vierta el vodka en el frasco con las cerezas y cierre la tapa. Coloque el frasco en un lugar fresco y oscuro durante 3 o 4 semanas. Agite la tintura varias veces a la semana. Esto es necesario para que la bebida sea más brillante y rica.
Paso 3
Colar el licor de cereza. Después de 3-4 semanas, cuele la tintura a través de varias capas de gasa, viértala en botellas y ciérrelas con tapas.
Tintura de cereza - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
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