Qutab con verduras (post)

El risotto magro con avellanas y cebollas caramelizadas es una prueba de que magro no significa insípido. Este plato está hecho con los ingredientes más simples y el resultado es simplemente impresionante. ¡Con este risotto no se necesita carne!

Receta de postre de Cuaresma del menú del restaurante.

Este plato tiene tres componentes: tortitas de patata, llamadas a la moda "tortitas", salsa de champiñones a base de champiñones porcini y boletus fritos. Cada uno de estos elementos es bastante hermoso en sí mismo, pero juntos son una fuer

Las tortitas magras de calabacín, al igual que otras tortitas de verduras, pueden servirse para el desayuno, la cena o envasarse en un recipiente y llevarse a la oficina para evitar encontrarse con la comida rápida que no es la más saludable. Por cie

La papilla de trigo sarraceno con champiñones y ajo frito es un excelente plato independiente o garir para platos de carne. Este plato es apto para quienes no comen carne o están en ayunas.

La Cuaresma es un tiempo de purificación y no sólo, sino también un tiempo de autoconocimiento y autoestudio. El momento en que los hábitos cambian, y algunos incluso desaparecen de la vida. El menú de verduras es muy importante en la vida cotidiana,