Hojaldre con mermelada

Cookinero 20 mar. 2025

Si no tienes donde poner la mermelada, puedes hacer hojaldres con ella :) Los hojaldres se pueden hacer con cualquier relleno. Hoy vamos a preparar hojaldres con mermelada de melocotón.

Cómo cocinar Hojaldre con mermelada

Paso 1

Hojaldre con mermelada

Extender la masa hasta un grosor de 3-4 mm y untarla con mermelada.

Paso 2

Hojaldre con mermelada

Enrolle la masa con el relleno formando un rollo y córtela en trozos pequeños de 3-4 cm de ancho.

Paso 3

Hojaldre con mermelada

Coloca los hojaldres en una fuente de horno forrada con papel vegetal. Pincélalos con huevo y déjalos reposar 5 minutos.

Paso 4

Hojaldre con mermelada

Deje los hojaldres en el horno unos 15-20 minutos a 180 grados.

Paso 5

Hojaldre con mermelada

Los hojaldres están listos para servir. ¡Buen provecho!

Hojaldre con mermelada - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar fruta fresca como manzanas en rodajas o bayas, pero mézclalas con un poco de azúcar y maicena para evitar que suelten demasiada humedad.
Guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 2 días o en el refrigerador hasta 5 días. Recaliéntalos en el horno para una mejor textura.
Sí, usa una masa de hojaldre sin gluten y asegúrate de que todos los ingredientes (incluyendo la mermelada) estén certificados como libres de gluten.
Las mermeladas espesas y de buena calidad (como albaricoque o frambuesa) funcionan mejor para evitar que se salgan. Evita las conservas demasiado líquidas.
Píntalas con clara de huevo en lugar de huevo entero para mayor crujiente y asegúrate de precalentar bien el horno antes de hornear.
Sí, puedes armarlas y cortarlas, luego congelarlas en una bandeja antes de pasarlas a una bolsa. Hornéalas congeladas, añadiendo 2-3 minutos extra.
Una bandeja para hornear ligeramente engrasada funciona, pero el papel pergamino ayuda a evitar que se peguen y facilita la limpieza.
Están listas cuando estén doradas y bien infladas. La base debe sonar hueca al golpearla ligeramente.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Escabeche con riñones

Rassolnik con riñones es una de las opciones para preparar una sopa tradicional rusa nativa, que se cocinaba en el siglo XV. Una característica distintiva de este plato fue el uso de salmuera, por lo que adquirió una agradable acidez. La sopa se coci

Malvavisco en agar

El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,

Bebida con arándanos y granada

Para preparar esta bebida, puede utilizar agua carbonatada y sin gas o agua de manantial. Es perfecto para una fiesta ruidosa o un festín amistoso, cuando el baile y las largas conversaciones deben acompañarse con algo especialmente refrescante y sab

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Compota de uva

Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza

Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo

Categorías Menú Recetas
Arriba