Hojaldre con mermelada

Cookinero 20 mar. 2025

Si no tienes donde poner la mermelada, puedes hacer hojaldres con ella :) Los hojaldres se pueden hacer con cualquier relleno. Hoy vamos a preparar hojaldres con mermelada de melocotón.

Cómo cocinar Hojaldre con mermelada

Paso 1

Hojaldre con mermelada

Extender la masa hasta un grosor de 3-4 mm y untarla con mermelada.

Paso 2

Hojaldre con mermelada

Enrolle la masa con el relleno formando un rollo y córtela en trozos pequeños de 3-4 cm de ancho.

Paso 3

Hojaldre con mermelada

Coloca los hojaldres en una fuente de horno forrada con papel vegetal. Pincélalos con huevo y déjalos reposar 5 minutos.

Paso 4

Hojaldre con mermelada

Deje los hojaldres en el horno unos 15-20 minutos a 180 grados.

Paso 5

Hojaldre con mermelada

Los hojaldres están listos para servir. ¡Buen provecho!

Hojaldre con mermelada - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento

Sí, puedes usar fruta fresca como manzanas en rodajas o bayas, pero mézclalas con un poco de azúcar y maicena para evitar que suelten demasiada humedad.
Guárdalos en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 2 días o en el refrigerador hasta 5 días. Recaliéntalos en el horno para una mejor textura.
Sí, usa una masa de hojaldre sin gluten y asegúrate de que todos los ingredientes (incluyendo la mermelada) estén certificados como libres de gluten.
Las mermeladas espesas y de buena calidad (como albaricoque o frambuesa) funcionan mejor para evitar que se salgan. Evita las conservas demasiado líquidas.
Píntalas con clara de huevo en lugar de huevo entero para mayor crujiente y asegúrate de precalentar bien el horno antes de hornear.
Sí, puedes armarlas y cortarlas, luego congelarlas en una bandeja antes de pasarlas a una bolsa. Hornéalas congeladas, añadiendo 2-3 minutos extra.
Una bandeja para hornear ligeramente engrasada funciona, pero el papel pergamino ayuda a evitar que se peguen y facilita la limpieza.
Están listas cuando estén doradas y bien infladas. La base debe sonar hueca al golpearla ligeramente.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Crutones blancos con ajo

Los crutones son un refrigerio versátil y muy rápido y fácil de preparar. Para prepararlos puedes utilizar cualquier pan blanco: baguette, tostada o hogaza normal.

Camarones rebozados en cerveza

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Cupcakes en moldes de silicona

El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu

Pepinillos encurtidos sin vinagre

Un aperitivo frío tradicional, popular en las mesas cotidianas y festivas. Los pepinos encurtidos son un plato versátil. Combinan bien con platos calientes y guarniciones, y también son bienvenidos como plato aparte. Un bocadillo para toda temporada

Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Limonada casera con ácido cítrico

Hacer limonada casera con ácido cítrico no es fácil, pero es muy simple, pero de esta manera le dará a sus seres queridos no solo la frescura deseada en un caluroso día de verano, sino que también les brindará la experiencia de sabor más agradable. L

Categorías Menú Recetas
Arriba