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El más nuevo
Salteado de berenjenas para el invierno
Tiras de pollo como las de KFC
Buñuelos de manzana y calabacín
Pastel de Pascua sin levadura
Grissini con mantequilla de ajo
Pimientos rellenos de carne en una cacerola
Temporada de tomates Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Celebre la temporada del tomate con nuestra radiante colección de recetas que exhiben los tomates más frescos y jugosos. Desde sencillas ensaladas y salsas hasta sustanciosas sopas y estofados, descubra deliciosas maneras de disfrutar de la riqueza de este verano. Explore consejos para seleccionar, almacenar y conservar tomates, y así deleitarse con su sabor durante todo el año.
Tomates en frascos, salados en frío
Al encurtir tomates mediante el método en frío, las verduras conservan no sólo un aspecto atractivo y apetitoso, sino también todas sus vitaminas. La receta es muy sencilla y no requiere ingredientes ni habilidades específicas. Con este método de enc
Ensalada de pollo en salsa de vino
Los platos de pollo son populares debido al bajo costo de este producto y la variedad de opciones para su preparación. Otra ventaja es que la carne de esta ave es más dietética en comparación con la de cerdo o ternera.
Samsa con pollo y queso
La samsa con pollo y queso se parece más a un hojaldre tradicional que a un pastel oriental horneado en un tandoor. El samsa de queso más delicioso se obtendrá si utilizas masa de hojaldre y relleno de queso salado. Los quesos suluguni, feta o mozzar
Calabacín al horno con tomates y hierbas
Los calabacines al horno con tomates y hierbas se pueden servir tanto como plato independiente como complemento de una carne o un pescado. Gracias a los tomates, el plato resulta muy jugoso y el queso aporta un sabor delicado. Esta receta será especi
Shawarma de salchicha hervida con col china y hierbas secas
El shawarma se puede preparar en 20 minutos sustituyendo la carne por salchicha. Elija salchichas bajas en grasas y sal. Cualquiera hervido servirá. Si tienes un poco más de tiempo para cocinar, puedes hacer salchichas en casa. Para ello, se mezcla p
Bruschetta con aguacate
La bruschetta con aguacate es un aperitivo italiano saludable y sabroso. El plato incluye necesariamente pan crujiente. Podría ser una ciabatta italiana tradicional. Pero puedes sustituirlo por cualquier otro pan que te guste más. Pan, aguacate, toma
Shawarma sobre brasas
Puedes preparar shawarma casero con antelación y llevarlo de picnic. Pero es mejor cocinarlo directamente al aire libre, asando la carne o poniéndola en brochetas. Para ello las brasas deben arder bien pero también desprender calor para que la carne
Sopa crema de tomate
La sopa crema de tomate es un plato ideal en cuanto a su presentación. Se puede comer tanto frío como caliente. Su receta incluye tomates. Lo mejor es preparar la sopa de tomate en verano, cuando la verdura está madurando. Un tomate fresco del huerto
Sopa de puré de tomate con queso feta
El feta es un queso elaborado con leche de oveja o de cabra, conocido en Grecia desde la época homérica. Traducido del griego, “feta” significa “romper”. De hecho, el queso semiduro se elabora en una sola pieza grande, que llega a pesar hasta 1,5 kg.
Tartaletas con paté
Las tartaletas con paté de hígado son un estupendo aperitivo para cualquier festividad. Ofrecemos una receta sencilla con tartaletas ya preparadas y paté de hígado de pollo, cebolla, zanahoria y mantequilla. Para decorar el plato, puedes utilizar hue
Bulgur en una multicocina
El bulgur es trigo procesado de una manera especial. El resultado es un cereal saludable que puede incluirse en la dieta de quienes están a dieta o padecen diabetes.
Ensalada con atún, mozzarella y aderezo de miel y mostaza
Al atún se le suele llamar el “pollo del mar” debido a la extrema similitud de los sabores entre estos dos productos. El atún también ostenta el récord de contenido de nutrientes entre todas las variedades de pescado rojo. Hoy te invitamos a sacarle
César clásico
La ensalada César es un plato estadounidense popular en todo el mundo. Hoy en día, el menú de casi todos los restaurantes incluye este aperitivo. Te sugerimos que prepares tú mismo una ensalada César tradicional, igual de buena que un plato de restau
Lagman de cerdo con fideos
Lagman llegó a nosotros desde Asia Central. Este plato es de temporada, por lo que incluye diversas verduras: patatas, rábanos, zanahorias, judías, tomates, berenjenas y mucho más. Sin embargo, el ingrediente principal del lagman son los fideos redon
Pasta con camarones en salsa de tomate
La receta de pasta con camarones en salsa de tomate es una de las señas de identidad de la cocina italiana. Los sabores clásicos del tomate y la albahaca se complementan con mariscos. Los camarones actúan como condimento, es mejor si son pequeños. Al
Pescado blanco al horno con verduras
El pescado es un producto muy saludable, que los expertos recomiendan consumir al menos dos veces por semana. Los tipos de pescado “blancos” son muy populares: lenguado, abadejo, fletán, bacalao. En esta receta te sugerimos cocinar filete de lucioper
Ratatouille
Al principio, el ratatouille sólo era popular entre los humildes agricultores. Prepararon el plato con verduras que cultivaban en sus propios huertos: pimientos, tomates, cebollas, ajos y calabacines. Siempre se añadía aceite de oliva y albahaca. No
Tomates rellenos de champiñones
No todos los tomates son aptos para el relleno. Hay varias variedades que son ideales para esto. Esta es Rerra, la miembro del equipo de Stripet. Su ventaja es que las semillas están en el centro y se pueden retirar fácilmente con una cucharadita nor
Ensalada griega tradicional
La receta de ensalada griega se ha extendido por todo el mundo y cada ama de casa le hace pequeños cambios para adaptarla a su gusto. Aquí se describe la receta clásica, pero puedes agregar más ingredientes o sustituir los existentes si lo deseas. Es
Tortilla tierna con carne
Una tierna tortilla con queso elástico y carne crujiente es perfecta para un almuerzo diario o como decoración para una mesa festiva. Este inusual platillo mexicano con tortillas de harina de maíz atraerá la atención de todos los invitados y dejará u
Tomates cherry secos
Los tomates cherry secados al sol son un plato tradicional italiano. Son fáciles de preparar. Aunque lleva varias horas prepararlo. Primero se cubren los tomates con almíbar de té y luego se secan en el horno. Quedan muy sabrosos. Los tomates secos d
Tomates secados al sol con ajo
No es necesario que compres deliciosos tomates secados al sol en la tienda: puedes prepararlos en casa. Si pones en un tarro un aperitivo mediterráneo con hierbas aromáticas y ajo, tendrás un excelente plato preparado para el invierno. Secar tomates
Pizza en sartén
Esta pizza con crema agria y mayonesa aparecerá ante ti en el momento adecuado y disipará no solo la melancolía, sino también la sensación de hambre. Te puede encantar simplemente porque se prepara en 25 minutos y contiene ingredientes que segurament
Ensalada de maíz, tomates cherry y queso feta
Esta ensalada puede parecerse ligeramente a la ensalada griega. Contiene queso feta, que, a diferencia de otros quesos en salmuera, cambia su sabor con el tiempo. Mientras está en la solución, el queso feta se va saturando poco a poco de aroma, se vu
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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