Receta con vídeo

La ensalada de verduras de pimientos, zanahorias y pepinos con ajo y eneldo resulta fresca, sabrosa y aromática. El aderezo para esta ensalada está hecho a base de aceite vegetal, vinagre balsámico y salsa de soja. El plato se termina con semillas de

Los camarones rompen casi todos los récords en cuanto a contenido de proteínas y contienen muchas vitaminas y minerales, incluidos selenio, fósforo y sodio. Este marisco tiene un mínimo de carbohidratos, pero contiene grasas saludables: omega-3 y ome

Prepara patatas con queso y relleno de leche y huevo según nuestra receta. La textura tierna que se derrite en la boca y la corteza de queso horneado hacen de las papas una guarnición versátil para platos calientes.

Probablemente ya habrás adivinado de qué palabra proviene el nombre "sochnik". Confirmamos: de la palabra jugo. El hecho es que los primeros sochniki eran panes planos hechos de masa sin levadura, untados con jugo o aceite de semillas de cá

Hacer pizza con nuestra receta es un paraíso para los amantes de experimentar con los ingredientes. La salsa elaborada con pimientos asados, cebollas rojas dulces, mozzarella y jugosa carne picada le da a esta pizza un sabor aromático especial.

Se considera que la India es la cuna del trigo sarraceno: allí empezó a cultivarse hace 5.000 años. Primero se extendió por Asia y luego llegó a Europa. Es interesante que en Grecia se le llamaba cereal turco, y en España e Italia, árabe. El trigo sa

Un pastel de merengue es a la vez un merengue y un pastel. La crema empapa ligeramente los pasteles ligeros y los hace más viscosos, y la mermelada de bayas y los arándanos le dan al postre una acidez agradable. Todo tiene muy buena pinta y se come r

¡Si tienes calabaza a mano, prueba a hacer este delicioso pastel de calabaza! Es muy fácil de preparar. Lo más importante es el rico sabor de las especias y el aroma de la calabaza, que reunirá a todos en una mesa.

La sopa georgiana kharcho ("sopa de carne") apareció con el desarrollo de la ganadería y la agricultura en el Cáucaso. Desde entonces, prácticamente nada ha cambiado en la preparación de la sopa: la misma carne de res, aunque hay variacione

Shulum, chorpa, shorpo, sorpa... En distintos países la shurpa recibe distintos nombres, pero en todas partes tiene el mismo aspecto: una rica sopa con carne y verduras. También se pueden añadir diversas hierbas y especias o se puede preparar a base

Una versión americana de nuestros cupcakes habituales. Estos sabrosos muffins de queso son una versión más abundante de los habituales cupcakes dulces. Una excelente opción para un desayuno abundante o una merienda durante el día.

Maslenitsa es una fiesta eslava en la que el regalo principal son los panqueques, que simbolizan el sol. Además, los panqueques son la tarjeta de presentación de la cocina rusa. Existen multitud de recetas para su preparación y consumo: dulces, con r

Es increíble, pero cierto: el caldo de huesos es un éxito absoluto en el menú de un estilo de vida saludable. La razón es su alto contenido en minerales, aminoácidos, colágeno y gelatina. Además, los caldos de huesos mejoran la calidad del sueño y la

Un aperitivo frío (o salsa) mundialmente famoso, elaborado a partir de garbanzos. Delicioso y saludable, especialmente si quieres añadir algo de variedad a los últimos días de Cuaresma.