Platos de pescado Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Sumérgete en un universo de sabores exquisitos con nuestros platos de pescado. Explora una selección diversa de recetas, desde el suculento salmón a la parrilla hasta el crujiente bacalao frito. Descubre maneras saludables y deliciosas de preparar tus mariscos y pescados favoritos. Perfecto para las cenas entre semana o celebraciones elegantes.

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Ensalada con atún, mozzarella y aderezo de miel y mostaza

Al atún se le suele llamar el “pollo del mar” debido a la extrema similitud de los sabores entre estos dos productos. El atún también ostenta el récord de contenido de nutrientes entre todas las variedades de pescado rojo. Hoy te invitamos a sacarle

Rollos de California

El ingrediente principal de los rollitos de California es el caviar tobiko. En Rusia no está tan extendido como en Japón. Este es el caviar de pescado de la familia de los peces voladores. No es raro ver tobiko de color verde o negro. Para hacer que

Pescado blanco al horno con verduras

El pescado es un producto muy saludable, que los expertos recomiendan consumir al menos dos veces por semana. Los tipos de pescado “blancos” son muy populares: lenguado, abadejo, fletán, bacalao. En esta receta te sugerimos cocinar filete de lucioper

Salmón rosado horneado en salsa cremosa

El salmón rosado se considera un pescado dietético. Pero además de esto, tiene muchas otras ventajas. Por ejemplo, la normalización de la glándula tiroides y la restauración del equilibrio hormonal en las mujeres. La fibra de pescado también contiene

Merluza al horno con lima

Si quieres complacer a todos tus seres queridos, ¡cocina merluza al horno con lima! Este plato es perfecto tanto para quienes cuidan su figura, como para quienes aman comer delicioso. Seguro que tanto los adultos como los niños pedirán otro trozo de

Carpa peluda

La carpa recibe el apodo de "peluda" en chino debido a su apariencia, que se parece vagamente a un cabello enmarañado. El plato parece muy original y auténtico y tiene un sabor excelente. El secreto principal del plato es realizar cortes tr

Abadejo frito con guarnición

El pescado de mar se cocina con zanahorias y cebollas en una sartén. El pescado con verduras puede considerarse un plato aparte. Puedes utilizar pescado fresco o congelado para cocinar.

Filete de abadejo rebozado

El abadejo rebozado es un plato sencillo y sabroso que a menudo se puede preparar para el almuerzo de un día laborable. El abadejo es un pescado fácil de cocinar, pero eso no lo hace menos saludable. El alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados

Bacalao con zanahorias

Los platos de bacalao son especialmente saludables si se preparan con verduras. El bacalao estofado en sartén es una buena manera de conservar todas las propiedades beneficiosas del pescado. La carne de bacalao es dietética, contiene muchas proteínas

Bacalao al estilo polaco

No existe información exacta de por qué el bacalao se llama así en polaco. El plato no está incluido en la cocina nacional de este país. Lo más probable es que alguien desconocido haya probado el plato descrito a continuación en Polonia y haya decidi

Salsa para panecillos en casa

La salsa tradicional para hornear panecillos se compone de ingredientes bastante simples. No es difícil preparar salsa para rollitos en casa. Lo único que quizá te sorprenda es la salsa picante. La receta permite utilizar salsa Sriracha o Tabasco. El

Filete de salmón en salsa cremosa con patatas y zumo de limón

El salmón en salsa cremosa es un plato delicioso y muy fácil de preparar. Para prepararlo como en un restaurante, utilice sólo productos frescos y filetes de pescado densos. Para hornearlos sólo se necesitan 20 minutos: esto es suficiente para que el

Panecillos horneados

Para convertirse en un chef de sushi profesional, es necesario practicar durante 10 años. Pero puedes saltarte todos estos años e ir directo al grano. Nuestra receta paso a paso de panecillos horneados te ayudará con esto y podrás prepararlos fácilme

Cazuela de pescado

La cazuela de pescado es un plato universal que gusta a casi todo el mundo y se prepara muy rápidamente. La receta de cazuela de pescado al horno requiere filetes de pescado sin espinas. El pescado tierno sobre un lecho de patatas en salsa de crema a

Bacalao rebozado

En Murmansk y Bergen se han construido monumentos en honor al bacalao y se ha escrito un libro superventas: “El pez que cambió el mundo”. Este pescado es verdaderamente uno de los más valiosos, pero nada de esto hubiera sucedido si no hubieran aprend

Abadejo rebozado con mayonesa

El abadejo rebozado es uno de los platos favoritos en Rusia. Antiguamente, cuando las cantinas aún estaban muy extendidas, este producto se servía a diario. El abadejo rebozado queda tierno y jugoso. El plato se puede preparar en casa en sólo unos mi

Salmón ligeramente salado en casa

El salmón es un pescado graso que contiene una gran cantidad de vitaminas (por ejemplo, casi toda la lista del grupo B), así como fósforo, potasio, yodo y Omega-3. Su uso regular fortalece los vasos sanguíneos y el corazón, mantiene la salud de la gl

Tártaro de salmón picante

El tártaro no es sólo una salsa a base de mayonesa, cebollitas verdes y pepinillos encurtidos; un plato francés lleva el mismo nombre. El tártaro se prepara tradicionalmente con carne de res cruda, cortada en cubos y condimentada con especias y salsa

Merluza frita

Hoy vamos a cocinar uno de los pescados más populares: la merluza. Contiene muchas sustancias útiles: calcio, fósforo, hierro, zinc, flúor, sodio, azufre, cobre, níquel, manganeso. Este pescado es más popular en Portugal y España. También nos encanta

Pescado y patatas fritas

El pescado y las patatas fritas son un plato popular de comida rápida británica. La receta original pide que el bacalao rebozado se fría y se sirva acompañado de patatas fritas. Es fácil hacer una versión ligera y saludable de comida callejera. Para

Rollo de camarones, aguacate y queso crema

Los rollitos son un plato originario de Japón que se ha vuelto muy popular en Rusia. Los camarones de la receta son buenos para el sistema cardiovascular y el aguacate tiene un efecto curativo en todo el cuerpo. En una sola comida saturarás tu cuerpo

Pescado con zanahorias y mayonesa

Los nutricionistas dicen que simplemente es necesario incluir pescado en la dieta. Contiene nutrientes importantes como proteínas, yodo y varias vitaminas y minerales. La forma más fácil y rápida de cocinar pescado es hornearlo en el horno. Para ello

Paella con pescado

En el siglo XV, la paella era considerada una comida de pobres en España. Este plato fue inventado por los habitantes de la zona del lago de la Albufera de Valencia. En esa zona, los campesinos cultivaban arroz, que era su principal fuente de aliment

Rollo Filadelfia con salmón ahumado

Aunque el rollo Filadelfia es un plato de la cocina japonesa, fue preparado por primera vez en Nueva York por un chef estadounidense. El rollo se ha vuelto tan popular que es conocido y preparado en todo el mundo. La base del rollo se compone de arro


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