Platos de pescado Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas

Sumérgete en un universo de sabores exquisitos con nuestros platos de pescado. Explora una selección diversa de recetas, desde el suculento salmón a la parrilla hasta el crujiente bacalao frito. Descubre maneras saludables y deliciosas de preparar tus mariscos y pescados favoritos. Perfecto para las cenas entre semana o celebraciones elegantes.

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Rollito de pescado picado saludable

El rollo de pescado lucirá espectacular en la mesa festiva. Se puede servir como plato caliente aparte o como aperitivo. Usamos huevos cocidos como relleno, pero puedes agregar otros ingredientes al gusto.

Tortilla con bolas de pescado

¿Buscas nuevas ideas para un desayuno sabroso y saludable? Has llegado al lugar correcto. Hoy os vamos a contar cómo hacer una estupenda tortilla con albóndigas de pescado. El desayuno es la comida más importante del día. Lo principal es que sea saci

Salmón frito con coliflor

Si cuidas tu figura y al mismo tiempo no quieres negarte una comida deliciosa, entonces este plato es definitivamente para ti. El filete de salmón frito y la coliflor hervida se complementan a la perfección, y las aceitunas jugosas y sabrosas complet

Filete de abadejo en crema agria

El abadejo se considera un pescado magro y se recomienda para quienes están a dieta. Por cierto, el abadejo es un alimento saludable no sólo para los adultos, sino también para los niños. La carne de este pescado contiene una gran cantidad de vitamin

Sopa de pescado finlandesa con salmón

El plato nacional de Finlandia se considera la sopa de pescado finlandesa. Para su elaboración se utilizan pescados rojos: salmón, salmón rosado, trucha. La riqueza del plato dependerá del contenido calórico del pescado. La crema o la leche es un ing

Dorado al horno

El dorado es un pez que vive principalmente en zonas tropicales y subtropicales de todos los océanos y mares adyacentes. Otro nombre para el dorado es coryphaena. La mayoría de las veces, el dorado se cocina en el horno. La receta requiere cocinar el

Rollito de salmón rosado con queso y albahaca

Un plato exquisito y muy original elaborado a base de salmón rosado, que será un adorno para cualquier mesa festiva. Tiene un aspecto interesante y un sabor buenísimo, y el queso elástico lleva el rollo a un nuevo nivel de aperitivos. Complementarán

Pescado rojo al horno en papel de aluminio con patatas

Si estás pensando en cómo sorprender a tus seres queridos, esta receta es para ti. El pescado rojo horneado en papel de aluminio conserva todas sus propiedades beneficiosas y resulta muy sabroso. Se ha comprobado que comer pescado tiene un efecto ben

Pescado frito rebozado

El pescado frito rebozado es una opción ideal para el almuerzo o la cena. Lo mejor es utilizar filete de salmón para este plato. También puedes elegir lucioperca, besugo, carpa, carpa herbívora, carpa cruciana, esturión u otros pescados. El secreto p

Abadejo con tomates al horno

El abadejo al horno con tomates y queso es un plato tierno y jugoso. Durante la cocción, cada trozo de pescado se sumerge en queso y salsa de tomate. Debido a que el abadejo prácticamente no tiene espinas pequeñas, este tipo de pescado es uno de los

Salmón rosado al horno

El salmón rosado (o salmón rosado, como también se le llama) se cuece, se hierve, se sala, se ahuma, se marina y se enlata. En esta receta paso a paso te sugerimos hornearlo. El salmón rosado al horno resulta jugoso, sabroso, tierno y suave. Pero lo

Dorado frito

La receta de dorado en sartén permite cocinar un delicioso pescado con una corteza crujiente. Contiene una gran cantidad de yodo, así como hierro, calcio, fósforo y otros microelementos. Para preparar una ración de este plato se necesita una carcasa

Salmón caramelizado

El salmón caramelizado es uno de los platos de pescado rojo más deliciosos. La salsa de caramelo que se aplica al salmón le confiere un aroma inolvidable al freírlo, además de una corteza crujiente característica. Los beneficios del pescado salmón so

Rollitos dietéticos con salmón y pepino

Al mantener una dieta saludable, es importante no olvidarse de tus platos favoritos. Algunos expertos han desarrollado una receta para preparar rollitos dietéticos a partir de la experiencia. Estos rollitos PP utilizan requesón en lugar del clásico q

Forshmak con manzana

El forshmak con manzana es un clásico plato de aperitivo frío elaborado con filete de arenque picado. Su receta se formuló allá por el siglo XVIII. El forshmak de arenque y manzana ganó su popularidad gracias a las colecciones culinarias judías. Sin

Chuletas de bacalao

Las chuletas de bacalao picado son tiernas y muy saludables. La carne blanca, blanda y prácticamente deshuesada del bacalao es perfecta para preparar una variedad de platos, y la mínima cantidad de grasa coloca a este producto en la categoría de rece

Rollo de lavash con pescado rojo

El pescado rojo ligeramente salado tiene un gran número de propiedades beneficiosas. Estos incluyen la capacidad de reducir los niveles de colesterol y combatir los coágulos sanguíneos. Y no hace falta ni mencionar la cantidad de yodo, ácido nicotíni

Rollito de remolacha y arenque

El rollo de remolacha recuerda un poco a la receta, hace tiempo olvidada, de arenque bajo un abrigo de piel. La presentación y el diseño inusuales harán que los invitados recuerden esta receta durante mucho tiempo. Un plato que durante mucho tiempo s

Salmón caramelizado con puré cremoso de brócoli

El pescado rojo es un almacén de vitaminas. Es rico en proteínas de fácil digestión y grasas saludables, vitaminas B, A, E, PP, C, D, H y micro y macroelementos (potasio, yodo, fósforo, calcio, sodio, cromo, magnesio y otros). El puré de brócoli es u

Abadejo al horno bajo una capa de queso y crema agria

El abadejo es famoso por su alto contenido en yodo, vitaminas A y C, potasio, fósforo, calcio y flúor. El abadejo es un pescado bajo en calorías, ideal para quienes siguen una dieta. Muchos beneficios y pocas calorías: perfecto para una cena o almuer

Rollo con queso

Los rollitos de queso son una receta que permite improvisar. Puedes dejar solo queso como relleno. Puedes agregar pepino, aguacate, cualquier pescado rojo e incluso palitos de cangrejo a los rollitos de queso. Un matiz importante es que el queso crem

Filete de salmón rosado aromático

Un sabroso filete de salmón rosado será una gran adición a una cena familiar. A pesar de que la carne del salmón rosado es bastante seca, el pescado resulta muy suave y jugoso si se cocina exactamente según nuestra receta. Sirva el salmón rosado con

Lenguado al horno

Para esta receta elegimos carne de lenguado: es increíblemente sabrosa, tierna y jugosa, pero tiene un matiz: un olor específico. Para eliminarlo, basta con limpiar bien el pescado, quitarle las entrañas y enjuagarlo bien. El lenguado se puede cocina

Pasta cremosa con salmón

La pasta más delicada con salmón en crema es una receta original para cocinar el pescado salmón. El salmón contiene muchos ácidos grasos poliinsaturados, lo que es beneficioso para el organismo, especialmente para el sistema cardiovascular y el nervi


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