Merluza al horno con lima

Cookinero 7 abril 2025

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Si quieres complacer a todos tus seres queridos, ¡cocina merluza al horno con lima! Este plato es perfecto tanto para quienes cuidan su figura, como para quienes aman comer delicioso. Seguro que tanto los adultos como los niños pedirán otro trozo de tierno filete de merluza. La merluza es un pescado de la familia del bacalao. Contiene una gran cantidad de proteínas. La merluza, al igual que el propio bacalao, es útil para ganar masa muscular. Y la lima añade notas cítricas brillantes al plato, dándole una ligereza y frescura características.

Cómo cocinar Merluza al horno con lima

Paso 1

Cortar la carcasa de la merluza a lo largo, retirar la espina dorsal y las costillas.

Paso 2

Cortar la lima en rodajas y picar finamente el eneldo.

Paso 3

Coge una fuente para horno y forra el interior con papel de aluminio. Coloque el pescado cortado encima del papel aluminio.

Paso 4

Espolvorear cilantro sobre el pescado. Añade sal y eneldo al gusto.

Paso 5

Envuelva el pescado en papel de aluminio. Colocar en el horno durante 40 minutos.

Paso 6

Retire el pescado terminado del horno. Déjala reposar unos minutos. ¡El pescado está listo, listo para servir!