- Hogar
- Recetas
-
Categorías
- Hay alérgenos comunes (605)
- Justo (605)
- Receta impresionante (461)
- Cena con patatas (70)
- Platos calientes para año nuevo (206)
- Temporada de ajo (199)
- Temporada de zanahorias (133)
- Temporada de patatas (101)
- Receta con vídeo (115)
- En 30 minutos (192)
- Platos principales de harina (78)
- Temporada verde (200)
- No contiene alérgenos comunes (148)
- La isla (146)
- Bajo en calorías (153)
- Temporada de tomates (104)
- Bocadillo (102)
- Acerca de
- Contacto
Abadejo rebozado con mayonesa

El abadejo rebozado es uno de los platos favoritos en Rusia. Antiguamente, cuando las cantinas aún estaban muy extendidas, este producto se servía a diario. El abadejo rebozado queda tierno y jugoso. El plato se puede preparar en casa en sólo unos minutos. La masa para abadejo es fácil de hacer, sólo necesitas harina y un huevo de gallina. Lo principal es que el último ingrediente sea fresco y de alta calidad.
Cómo cocinar Abadejo rebozado con mayonesa
Paso 1

Preparar la masa. Batir los huevos con sal y pimienta en un recipiente hondo. Añade mayonesa y agua y mezcla. Espolvorear con harina y amasar la masa. Su consistencia debe parecerse a una crema agria espesa.
Paso 2

Freír el abadejo rebozado. Calentar el aceite a fuego alto. Reduce el fuego a medio. Sumerja cada trozo de abadejo en la masa. Freír el filete de abadejo rebozado en una sartén. Cocine hasta que esté dorado por cada lado.
Reseñas: 0
¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.