Tart taten

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Tart Tatin apple pie with cream ice cream

The famous "inverted" pie comes from France. The most delicate combination of fragile shortcrust pastry and juicy apples melting in creamy caramel.

Tart tatin with mushrooms and onions

Tarte tatin is usually made with fruit and is considered a delicacy. But Jamie Oliver came up with a recipe for savory onion tart tatin. Having tried his recipe, I decided to add champignons to this wonderful dish. It turned out perfect for cold wint


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