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Monastery kitchen Recipes – Healthy and Tasty Ideas

"Explore the divine flavors from the soulful Monastery kitchen. Indulge in delectable vegetarian and vegan dishes created with love and mindfulness. Join us on a culinary journey, savouring traditional recipes passed down through generations. Discover the nourishing power of monastic cuisine and awaken your taste buds to a higher level of spiritual dining."

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Fish calla
Salted cucumbers, Fish sauce, Fish soup, Monastery kitchen, A stake,

Fish calla

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Kalya (from Finnish kala - fish) - soup cooked in cucumber pickle, a prototype of modern pickles. Such a soup is not often prepared at home, and not even in every restaurant it can be found on the menu.

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Celery Root Salad with Smoked Halibut
Celery, Bell pepper, Halibut, Salad with fish, Monastery kitchen,

Celery Root Salad with Smoked Halibut

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Grilled salmon fillet is one of the simplest dishes that can be prepared as a second course for the Easter table. Salmon can be served with a salad of fresh or grilled vegetables as a side dish.

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Grilled salmon fillet
Salmon, Grill, Grilled fish, Monastery kitchen,

Grilled salmon fillet

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Olivier with hot smoked mackerel
Russian salad, Smoked mackerel, Salad with fish, Monastery kitchen,

Olivier with hot smoked mackerel

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Olivier with hot smoked mackerel will add variety to the traditional menu of the festive table. It seems to be a familiar dish, but it sounds different! The main "highlight" of this olivier is smoked fish: its rich taste goes well with boil

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Salmon rolls with zucchini
Salmon, Monastery kitchen, Breakfast,

Salmon rolls with zucchini

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Having spent quite a bit of time, you will get an original snack for any holiday table. Salmon rolls with zucchini are prepared simply and quickly. Another very quick recipe for your zucchini dishes.

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