Braised rabbit

Discover delicious and savory braised rabbit recipes on our food category website. From classic French dishes to innovative twists, find inspiration and step-by-step instructions to create a memorable meal. Elevate your culinary skills and explore the diverse flavors of braised rabbit.

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Rabbit in red wine with shallots

Rabbits in Greece are usually stewed in wine. It turns out tender meat, literally melting in your mouth. It is better to drink dry red wine, then you get complete harmony.

Braised rabbit in French style with gratin and cheese crust

Potato gratin, it seems to me, is the most winter dish. It's hearty, delicious, and easy to prepare. I had champignons and a few sprigs of thyme, I also decided to identify them in gratin. And what can I tell you?! He only benefited from it! Well


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