Vareniki mit Kirschen und Erdbeeren

Cookinero 26 Nov 2022

Vareniki mit Kirschen und Erdbeeren muss im Sommer zubereitet werden, wenn diese beiden Beeren voller Geschmack und unglaublichem Aroma sind. Aber auch im Winter können Sie solche Knödel mit gefrorenen Beeren genießen. In diesem Fall brauchen Sie sie nicht aufzutauen.

Wie man kocht Vareniki mit Kirschen und Erdbeeren

Schritt 1

Mehl und Salz in eine große Schüssel sieben. Gießen Sie nach und nach warmes Wasser in die Mitte der Rutsche und kneten Sie den Teig mit einer Gabel.

Schritt 2

Kneten Sie den Teig mit den Händen, er sollte sehr weich sein. Gegebenenfalls noch etwas Wasser zugeben. Den Teig zu einer Kugel rollen und in eine Schüssel geben. Mit Plastikfolie abdecken und 40 Minuten ruhen lassen. zum Nachweis.

Schritt 3

Kirschen entkernen, Erdbeeren in mittelgroße Stücke schneiden. Die Beeren in eine Schüssel geben, Zucker und Stärke hinzufügen und mischen.

Schritt 4

Den Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen. Mit einem Glas oder einer Form Kreise mit einem Durchmesser von 5 cm ausstechen, einige Beeren in die Mitte des Kreises setzen und den Rand mit einem Zopf zusammendrücken.

Schritt 5

Viel Wasser in einem breiten Topf aufkochen, salzen, Knödel hineingeben und 3-4 Minuten kochen. nach Aufstieg. Wirf die Knödel in ein Sieb. Auf Tellern anrichten, saure Sahne hinzufügen und mit Zucker bestreuen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Hähnchenschenkel in Kefir

Rezepte für Grillmarinaden gibt es viele. Ich schlage vor, in Kefir und Sojasauce marinierte Hähnchenschenkel zu kochen. Es stellt sich das zarteste Fleisch heraus.

Baursaks (Donuts)

Baursaki ist ein Donut, ein beliebtes Gebäck in Tatarstan, Baschkirien, Burjatien und darüber hinaus. Meistens werden Baursaks für große Feste zubereitet und als Alternative zu Brot serviert. Nach der Hochzeitstradition der Tataren bringen die Eltern

Kirsch Pflaumen Marmelade

Es scheint, dass Kirschpflaumen und Orangen in der Natur nicht zusammen vorkommen, aber in Marmelade ergänzen sie sich perfekt. Der Geschmack ist hell, reich, aber nicht aufdringlich. Tolles Duett!

Eingelegte Gurken in einer Tüte

Leicht gesalzene Gurken in einer Packung - ein paar Stunden und Sie genießen den Geschmack eines einfachen, aber wunderbaren Snacks. Wir schlagen vor, Gurken auf diese sehr „trockene“ Art einzulegen. Als Ergebnis erweisen sie sich als knusprig, perfe

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Zuchinimarmelade

Sie können der Zucchini-Marmelade auch Rosinen oder Walnüsse in einer Menge von 150 g pro 1 kg Zucchini hinzufügen. Statt Zitrone kann auch Orange verwendet werden.

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze