Vareniki mit Kirschen und Erdbeeren

Cookinero 26 Nov 2022

Vareniki mit Kirschen und Erdbeeren muss im Sommer zubereitet werden, wenn diese beiden Beeren voller Geschmack und unglaublichem Aroma sind. Aber auch im Winter können Sie solche Knödel mit gefrorenen Beeren genießen. In diesem Fall brauchen Sie sie nicht aufzutauen.

Wie man kocht Vareniki mit Kirschen und Erdbeeren

Schritt 1

Mehl und Salz in eine große Schüssel sieben. Gießen Sie nach und nach warmes Wasser in die Mitte der Rutsche und kneten Sie den Teig mit einer Gabel.

Schritt 2

Kneten Sie den Teig mit den Händen, er sollte sehr weich sein. Gegebenenfalls noch etwas Wasser zugeben. Den Teig zu einer Kugel rollen und in eine Schüssel geben. Mit Plastikfolie abdecken und 40 Minuten ruhen lassen. zum Nachweis.

Schritt 3

Kirschen entkernen, Erdbeeren in mittelgroße Stücke schneiden. Die Beeren in eine Schüssel geben, Zucker und Stärke hinzufügen und mischen.

Schritt 4

Den Teig zu einer dünnen Schicht ausrollen. Mit einem Glas oder einer Form Kreise mit einem Durchmesser von 5 cm ausstechen, einige Beeren in die Mitte des Kreises setzen und den Rand mit einem Zopf zusammendrücken.

Schritt 5

Viel Wasser in einem breiten Topf aufkochen, salzen, Knödel hineingeben und 3-4 Minuten kochen. nach Aufstieg. Wirf die Knödel in ein Sieb. Auf Tellern anrichten, saure Sahne hinzufügen und mit Zucker bestreuen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Apfel-Marshmallow

Apfel-Marshmallows können als gesunder, selbstgemachter Leckerbissen angesehen werden. Ein kalorienarmes Dessert erhält man durch die Herstellung von Marshmallows aus Apfelmus. Damit selbstgemachte Apfel-Marshmallows ihre Form behalten, müssen sie mi

Geräucherte Rippchen

Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a

Kuchen "Prag"

Prager Kuchen ist ein klassischer Kuchen aus drei Schokoladenbiskuitschichten, Kakaobuttercreme und Schokoladenfondant. Zu seiner Zeit war er eine wahre Süßwarenlegende. Dieses Dessert wurde vom selben Konditor kreiert, der auch Bird's Milk erfun

Dosenchampignons im Ofen

Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme

Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze