Multicapsad mit Blutwurst und Preiselbeeren

Kama - Haferflocken aus Mehl, gemahlen aus vorgerösteten Samen von Roggen, Hafer und Gerste, unter Zusatz von gehackten trockenen Erbsen, die mit frischer Milch oder Joghurt gegossen werden.

Sie werden nicht mehr als 15 Minuten damit verbringen, dieses Gericht zuzubereiten, und das Ergebnis wird nicht schlechter sein als in einem teuren Restaurant. Das Wichtigste bei diesem Rezept ist, den Fisch nicht zu stark zu trocknen.

Ingwerpulver eignet sich perfekt zum Backen, es schmeckt würziger als frisch, passt gut zu Kardamom und Zimt, verleiht Backwaren ein angenehm herbes Aroma und einen leicht brennend-würzigen Geschmack.

Der Teppich sollte nicht mit dem Teppich verwechselt werden. Kovriga ist einfach rundes Brot. Der Lebkuchen ist ein großer Lebkuchen. Es gibt sehr viele Möglichkeiten, russischen Lebkuchen sowie Lebkuchen zuzubereiten. Dieses Rezept ist eines der ung

Im Ofen gegarter Schweineschinken eignet sich sowohl als ausgezeichnetes warmes Gericht für einen festlich gedeckten Tisch als auch als Snack oder zum Zubereiten von Sandwiches. Alles in allem ein vielseitiges Gericht! Übrigens legen die Kosten für i

Hausgemachte Hühnerwurst mit Gelatine ist eine großartige Alternative zur „gekauften“ Wurst, schon allein deshalb, weil das Hinzufügen künstlicher Aromen, Farbstoffe und Konservierungsstoffe zu der Zusammensetzung wahrscheinlich niemandem in den Sinn

Mulgikapsad ist ein traditionelles estnisches Gericht. Es wird aus Schweinefleisch, Sauerkraut und Graupen zubereitet, meistens um Weihnachten herum.

Dies ist ein traditionelles estnisches Brot mit Kleie, das aus Weizen (meistens geschält) und Roggenmehl hergestellt wird. Es ist an sich edel, und wenn es mit der richtigen Sprotte serviert wird, dann schmeckt es 100 % nach Estland.

Manna vaht ist ein estnisches Wunder. Dies ist Grießbrei, der mit Preiselbeersaft gebraut und auf die Konsistenz der feinsten Mousse geschlagen wird, fast eine Grießwolke.

Ohne Erbsensuppe ist das Leben eines estnischen Arbeiters unmöglich. Ohne an Erbsen zu sparen, muss es so gekocht werden, dass es am nächsten Tag - bereits kalt - praktisch mit einem Messer in Stücke geschnitten werden kann.