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Beschreibung
Zarte Hörnchen mit würziger Nussfüllung und getrockneten Früchten. Urlaub für Freunde und Familie. Das kann man nirgends kaufen.
Kochen
Schritt 1
Butter mit Zucker mahlen, Ei, Joghurt, Salz, Backpulver dazugeben, alles gut durchkneten. Mehl hinzufügen. Kneten Sie einen nicht klebrigen Teig. Wenn der Teig an Ihren Händen klebt, fügen Sie Mehl hinzu. Bereiten Sie die Füllung vor: Entfernen Sie die Kerne von den Datteln, geben Sie sie in einen Zerkleinerer, fügen Sie Rosinen und Nüsse hinzu. Schlagen, bis eine homogene Masse entsteht. Zimt hinzufügen. Mit einem Löffel mischen. Die Füllung ist fertig.
Schritt 2
Teilen Sie den Teig in Kugeln, die etwas kleiner als ein Tennisball sind. Rollen Sie ein ordentliches Oval aus. Die Füllung in die Mitte geben, formen und dem Produkt die Form eines Halbmonds geben. Sie müssen versuchen, vorsichtig zu sein.
Schritt 3
Antihaft-Backpapier auf ein Backblech legen. Legen Sie die Hörnchen und backen Sie sie bei einer Temperatur von 180 Grad, bis sie leicht gebräunt sind. Produkte müssen leicht sein. Erröte nicht zu stark. Die fertigen Hörnchen großzügig mit Puderzucker bestreuen.
Zutaten
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