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Cómo cocinar Medias lunas festivas
Paso 1
Muela la mantequilla con azúcar, agregue el huevo, el yogur, la sal, el polvo de hornear, amase todo bien. Agrega harina. Amasar una masa no pegajosa. Si la masa se te pega a las manos, agrega harina. Prepare el relleno: retire los huesos de los dátiles, colóquelos en un picador, agregue las pasas, las nueces. Golpea hasta obtener una masa homogénea. Agrega canela. Mezclar con una cuchara. El relleno está listo.
Paso 2
Divide la masa en bolas un poco más pequeñas que una pelota de tenis. Despliega un óvalo limpio. Poner el relleno en el centro, moldear y darle al producto forma de media luna. Tienes que intentar tener cuidado.
Paso 3
Coloque papel para hornear antiadherente en una bandeja para hornear. Ponga las medias lunas y hornee a una temperatura de 180 grados hasta que estén ligeramente doradas. Los productos deben ser ligeros. No te sonrojes demasiado. Espolvorea las medias lunas terminadas generosamente con azúcar en polvo.
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