Ensalada de acedera con calabacín joven y nueces

Name: Ensalada de acedera con calabacín joven y nueces
Total time: 10 minutos
Yield: 6
Ingredients: 1/2 calabacín joven; ajo 2 dientes; nueces 70 g; perejil, albahaca - 2 ramitas cada uno; acedera 1 manojo; aceite de oliva 2 cdas. yo; pimentón molido - una pizca; sal pimienta

Cookinero 2 noviembre 2022

Un calabacín joven va muy bien en ensaladas crudas, lo principal es cortarlo en rodajas finas.

Cómo cocinar Ensalada de acedera con calabacín joven y nueces

Paso 1

Seque las nueces en una sartén seca. Cortar las hojas de acedera y colocarlas en una ensaladera. Cortar los calabacines en tiras con un pelador de verduras. Picar finamente las verduras. Para el aderezo, combine el aceite, el pimentón, la sal y el ajo machacado. Conecta todo. ¡Disfrute de su comida!