Ensalada de acedera con calabacín joven y nueces

Descripción

Un calabacín joven va muy bien en ensaladas crudas, lo principal es cortarlo en rodajas finas.

Cocinando

Paso 1

Ensalada de acedera con calabacín joven y nueces

Seque las nueces en una sartén seca. Cortar las hojas de acedera y colocarlas en una ensaladera. Cortar los calabacines en tiras con un pelador de verduras. Picar finamente las verduras. Para el aderezo, combine el aceite, el pimentón, la sal y el ajo machacado. Conecta todo. ¡Disfrute de su comida!

Ingredientes

1/2 calabacín joven
ajo 2 dientes
nueces 70 g
perejil, albahaca - 2 ramitas cada uno
acedera 1 manojo
aceite de oliva 2 cdas. yo
pimentón molido - una pizca
sal pimienta

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