Brot mit Müsli in einer Brotmaschine

Kochzeit: 30 Minuten
Portionen: 10-12

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Gießen Sie Wasser, Milch, Butter und Honig in einen Brotmaschineneimer. Mehl mit einer Rutsche sieben. Müsli, Salz und Hefe hinzugeben.

Schritt 2

Brotbackautomat auf das Backprogramm „Weißbrot“ oder „Französisches Brot“ einstellen, die Laibgröße beträgt 750 g, die Kruste ist dunkel.

Zutaten

175 ml warmes Wasser
100 ml warme Milch
2 EL. Olivenöl
1 Esslöffel flüssiger Honig
300 g Weizenmehl
100 g Müsli
1 Teelöffel Jahr
1,5 TL Trockenhefe
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