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Flet cuit à la vapeur
Comment cuisiner Flet cuit à la vapeur
Étape 1
Lavez la plie, videz-la, coupez les nageoires. Si vous n'aimez pas l'odeur de la plie, vous devez retirer la peau noire supérieure.
Étape 2
Arrosez de jus de citron, salez avec de l'huile végétale.
Étape 3
Verser dans un récipient pour faire cuire à la vapeur. Saupoudrer de poivre noir et de thym sur le dessus.
Étape 4
Cuire à la vapeur pendant 15 minutes.
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