Lenguado al vapor

Name: Lenguado al vapor
Yield: 1
Ingredients: lenguado - 1 ud.; aceite vegetal para lubricacion; ramita de eneldo; sal; jugo de limon; especias

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Porciones: 1

Calorias: 512,7 kcal

Grasas: 191

Proteínas: 828

Carbohidratos: 16

Instrucciones de cocción paso a paso

Paso 1

Lavar la platija, destriparla, cortar las aletas. Si no le gusta el olor a platija, debe quitar la piel oscura superior.

Paso 2

Espolvorear con jugo de limón, sal con aceite vegetal.

Paso 3

Verter en un recipiente para cocer al vapor. Espolvorea pimienta negra y tomillo por encima.

Paso 4

Cocer al vapor durante 15 minutos.

Ingredientes

lenguado - 1 ud.

aceite vegetal para lubricacion

ramita de eneldo

sal

jugo de limon

especias

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