français
English
Deutsch
español
italiano
-
Le plus récent
Crevettes et calamars à la sauce crémeuse
Poisson et frites
Confiture
Bouillie de maïs
Macaronis au bœuf façon marine
Poisson aux carottes et mayonnaise
Dinde rôtie
Instructions de cuisson étape par étape
Étape 1
Lavez la dinde, séchez-la. Frotter avec du sel et du poivre à l'intérieur et à l'extérieur. Pelez les légumes, coupez-les en petits cubes. Hacher les verts. Faire fondre le beurre dans une poêle, faire dorer, en remuant, les oignons, les carottes et le céleri pendant 5 minutes. Laisser refroidir, transférer dans un bol et mélanger les légumes avec les herbes. Ajouter du sel et du poivre au goût. Farcir légèrement la dinde avec le mélange. Attachez les pattes et les ailes de l'oiseau, cousez les trous avec des fils. Préchauffer le four à 170ºС. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale. Badigeonnez également la dinde d'huile et placez-la sur une plaque à pâtisserie dans le four, la poitrine vers le haut. Le temps de cuisson est déterminé à raison de 12-15 minutes. pour 450 g de poids d'oiseau. Pendant la cuisson, retournez périodiquement la carcasse en versant dessus le reste d'huile végétale ou la graisse obtenue afin qu'elle dore de tous les côtés. Mettez la dinde finie sur un plat de service, coupez-la en portions, garnissez d'airelles rouges trempées, d'herbes et servez. Vous pouvez servir des pommes de terre sous n'importe quelle forme en accompagnement.
Ingrédients
Avis : 0
0 Note globaleAvez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.
Écrire un avis
Recettes connexes
Boulettes de dinde
Les boulettes de dinde conviennent à ceux qui essaient de suivre les canons d'une alimentation saine et équilibrée. Bien sûr, ils sont fabriqués à partir de pâte, mais elle est si fine que vous pouvez certainement vous permettre au moins une peti
Dinde sauce citron miel
Vous avez sûrement essayé un plat similaire dans les restaurants asiatiques. Mais il est très facile à préparer à la maison à partir des produits les plus courants.
Bruschetta à la citrouille et à la dinde
La bruschetta à la citrouille et à la dinde est très savoureuse, saine et facile, notre collation familiale printemps-été que tous ceux qui l'essaieront vont adorer ! La bruschetta diffère des sandwichs bien connus en ce que tous les pains ne con
