Tarte aux pommes de carême

Cuisine

Étape 1

tarte aux pommes de carême

Broyer la farine d'avoine et les graines dans un mélangeur jusqu'à l'obtention d'une chapelure fine. Préchauffer le four à 180 degrés.

Étape 2

tarte aux pommes de carême

Retirez les noyaux des dattes et ajoutez-les au mélangeur avec l'huile d'olive. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

Étape 3

tarte aux pommes de carême

Répartir doucement la masse résultante en une couche uniforme sur le formulaire. Mettre au four 10 mn.

Étape 4

tarte aux pommes de carême

Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en fines tranches et faites mijoter avec le zeste et le jus de citron pendant 7 à 10 minutes. Transférer les pommes dans un bol, faire bouillir le jus restant pendant quelques minutes de plus et ajouter aux pommes.

Étape 5

tarte aux pommes de carême

Lubrifiez le gâteau fini avec de la confiture de fruits, mettez des tranches de pomme dessus et saupoudrez de cannelle. Cuire au four pendant 15 min. à une température de 180 degrés. Servir chaud!

Ingrédients

1 tasse de flocons d'avoine
1 tasse de graines de tournesol décortiquées
15 rendez-vous
3-4 siècle l. huile d'olive
2 cuillères à soupe. l. confiture de fruits aigre-doux (abricot/cerise/prune)
2 pommes aigres
jus et zeste de 1/2 citron
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