Cookinero | Recetas de cocina

El pepinillo con arroz de Cuaresma atraerá no solo a aquellos que siguen los cánones de la iglesia, sino también a los vegetarianos y veganos. Y, en general, la sopa resulta muy ligera, baja en calorías y, al mismo tiempo, da una sensación de sacieda

Malta, una pequeña isla en el mar Mediterráneo, durante muchos años fue colonia de los franceses, y luego de los británicos, pero ni uno ni otro tuvieron influencia en su cocina. Es más como siciliano, y esta receta es prueba de ello.

Esta receta me la compartió un amigo que trabajó durante mucho tiempo en un restaurante japonés en la República Checa. No sé cómo lo descubrió, pero este helado es lujoso. De hecho, no hay nada tan complicado en la receta, pero todos los ingredientes

Debido a su textura porosa, el tofu firme absorbe perfectamente el sabor y el aroma de otros ingredientes. Agregar a los champiñones - no excelente leer de hongos. Mezclar con cacao con azúcar - con cerrado Con tus ojos, decide que esto es mousse de

El nombre de este plato georgiano se debe a la espesa salsa de nuez "satsivi". Debajo de esta salsa, puede cocinar no solo pollo o pavo, sino también carne de res, pescado e incluso verduras.

Ancona brodetto es un guiso de pescado italiano cocinado en una olla que se asemeja a una sopa de pescado. Según la tradición, en una gruesa espiga de Ancona -antiguo puerto de Italia- debe haber trece variedades de pescado -según el número de apósto

¡Repollo fragante, sabroso y orientalmente colorido!