Magdalenas con guisantes verdes

Cookinero 3 enero 2023

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Cómo cocinar Magdalenas con guisantes verdes

Paso 1

Pelar la cebolla, picar finamente y dorar en 1 cucharada. yo aceite calentado en una cacerola. Agregue los guisantes, una pizca de sal, mezcle. Cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Pimienta y enfría. Batir los huevos con la leche y una pizca de sal. Agregue los guisantes enfriados con cebolla a la mezcla de huevo, mezcle bien. Con el aceite restante, engrasar el interior de 8 moldes pequeños para pasteles con un diámetro de 5–6 cm y poner en ellos la mezcla de huevo con guisantes. Precalentar el horno a 180ºС. Coloca los moldes en una bandeja para hornear y hornea por 10 minutos, hasta que la mezcla de huevo esté esponjosa y los muffins estén dorados. Retire los cupcakes terminados del horno, enfríe y sirva.