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Descripción
Hay pasteles que a algunos les encantan, a otros no. Pero TODOS aman este pastel: mis familiares, amigos, colegas. ¡Es simple, pero increíblemente delicioso!
Instrucciones de cocina paso a paso
Paso 1
Batir la mantequilla a temperatura ambiente y 1/2 cda. azúcar hasta que la mezcla se vuelva esponjosa. Agregue sal y vainilla. Separe las yemas de las claras y reserve las claras. Agregue las yemas de huevo a la mezcla de azúcar y bata hasta que quede cremoso.
Paso 2
Mezcle por separado la harina y el polvo de hornear. Agregue harina con polvo de hornear y leche alternativamente a la masa, en partes. Luego agregue las bayas a la masa y revuelva.
Paso 3
En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta obtener una espuma suave. Agregue 1 cucharada. yo 1/4 p. azúcar y batir a punto de nieve.
Paso 4
Doble suavemente las claras de huevo en la masa. ¡La masa está lista!
Paso 5
Engrasa una fuente para horno con aceite y hornea en un horno precalentado a 180 grados. Hornee durante unos 40 minutos, verificando que esté listo con un palillo de madera.
Paso 6
Listo dejar reposar por 20 minutos para que enfríe y baje un poco. Luego mezcle la crema agria y 2 cucharadas. yo azúcar y untar por encima. Arregle bellamente los melocotones picados, las grosellas y las fresas sobre una base de crema agria. ¡¡¡Buen provecho!!!
Ingredientes
Categorías
Receta facil Pastel de arandanos Hornada Recetas de verano Recetas de durazno Pastel de arandanos Pastel con bayas Pastel de grosella Pasteles
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