Recetas deliciosas: descubre los mejores platos para cada ocasión
Explora nuestra colección de recetas con comidas fáciles, deliciosas y gourmet. Encuentra inspiración para desayunos, almuerzos, cenas y postres, todo con instrucciones paso a paso y fotos.
Salchicha ahumada casera
En casa se pueden preparar no sólo salchichas hervidas, sino también ahumadas. Se trata de un producto sabroso, aromático, picante y sobre todo natural, al que es imposible resistirse. La receta para ahumar salchichas no causará ninguna dificultad si
Lagman frito
El lagman frito al estilo uzbeko es un plato sabroso y abundante con carne, verduras y fideos. A Lagman lo llaman el "plato del amor". Al igual que el pilaf, se prepara en grandes celebraciones, como las bodas. El segundo día de la boda, la
Salsa para hot dogs
El clásico hot dog americano consta de tres ingredientes: un pan, una salchicha y una salsa, normalmente kétchup.
Café Raf
El café Raf es una bebida exclusiva de Rusia. Fue inventado en Moscú y se extendió por todo el mundo. Según la receta clásica, el café raf casero se prepara a partir de café recién molido con la adición de crema y azúcar de vainilla. Para prepararlo
Jamón de cuello de cerdo
El jamón de cuello de cerdo es un aperitivo de embutido frío. El cerdo se cuece en el horno durante dos horas. Un rasgo característico del cuello de cerdo es el sabor natural de la carne, que sólo se acentúa ligeramente con la pimienta y el ajo. A me
Rollo rápido de hojaldre con chocolate y nueces
El número de capas y la intensidad del aroma de la masa de levadura hojaldrada dependen de su frescura. El panecillo recién hecho es especialmente aireado y ni siquiera se puede comparar con los panecillos comprados en las tiendas. Y para darle un ar
Pan plano uzbeko
Hay varios tipos de panes planos uzbekos elaborados con diferentes masas. Uno de los más populares es el gijda non (un pan plano y esponjoso con bordes gruesos). Tradicionalmente se hornean en un horno tandoor, pero los hornos modernos también son ad
Corazones de pollo en salsa cremosa
Los corazones en salsa cremosa no sólo son rápidos de preparar, sino que también tienen una serie de otras ventajas. Se pueden utilizar tanto como plato aparte como para sopas, guisos, etc. El corazón de pollo contiene muchas vitaminas y microelement
Bizcocho con mermelada
Tradicionalmente, la masa de galletas se prepara según un esquema: primero se baten los huevos con azúcar, luego se agregan los ingredientes líquidos y solo después, la harina. Luego de combinar todos los ingredientes la masa se envía al horno. Pero
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Bizcocho
A continuación te presentamos una receta paso a paso de un bizcocho con delicada crema de mantequilla, fácil de preparar en casa. Este bizcocho esponjoso, sencillo y muy sabroso es adecuado como base para un bizcocho casero. También puedes servirlo s
Filete de lomo de cerdo
El filete frito es un plato versátil tanto para una cena familiar como para una velada romántica. Tanto para un marido hambriento como para una dama que cuida su figura. Para que tu cena sea aún más equilibrada y agradable, añade una ensalada de verd
Calabacines encurtidos para el invierno en tarros
El calabacín marinado según nuestra receta es un delicioso refrigerio para el invierno, que conserva los colores del verano y agrada con su apariencia. Las verduras conservan todas sus propiedades beneficiosas, sabor y aroma, y el adobo sólo ayuda a
Tarta dietética de coco con moras
Ahora están de moda los productos dietéticos sin gluten, que te ayudarán a mantener la figura y sin dejar de ser sabrosos. Una buena opción de postre saludable sería una receta de tarta de coco, que se puede preparar con kéfir, crema o leche. La tart
Stroganoff de ternera con crema agria
El Stroganoff de carne son trozos de carne guisados en una salsa de crema agria. El nombre del plato proviene de la palabra francesa bœuf (carne de res) y del apellido del conde ruso Stroganov. Fue el chef personal de Stroganov, originario de Francia
Brochetas de champiñones al horno con tocino
Si te gustan las setas, entonces prepara unos deliciosos kebabs de champiñones. Los champiñones se envuelven en tocino, se colocan en brochetas y se hornean en el horno. Es todo muy sencillo El aperitivo resulta muy sabroso, abundante y jugoso.
Cerdo en mayonesa
¡La receta de este plato puede convertirse en la receta favorita de cualquier ama de casa! La carne cocinada de esta manera combina bien con cualquier guarnición y es adecuada tanto para una cena entre semana como para un banquete festivo. Vale la pe
Bistec a la parrilla
El filete de ternera a la parrilla resulta muy sabroso. Para ello no es necesario encender un fuego; puedes cocinar un filete en una parrilla eléctrica en casa. La receta del bistec proviene de Inglaterra y se traduce literalmente como "trozo de
Rollo de tortilla de queso
El rollito de huevo es un plato japonés que los chefs locales preparan tradicionalmente con tres ingredientes: huevos, leche y salsa de soja. La receta del rollito de huevo se ha vuelto popular y han aparecido muchas modificaciones, una de las cuales
Juliana con pollo y champiñones
La juliana es un plato muy popular en la cocina rusa. ¡Sí, has oído bien! Aunque el nombre proviene del francés, fueron los cocineros soviéticos quienes inventaron la juliana. En Francia, por cierto, hay un plato parecido, pero se llama “cocotte” y
Lobio de frijoles rojos
El lobio es un plato clásico de la cocina georgiana. A la hora de prepararlo se pueden utilizar distintos tipos de frijoles (verdes, rojos) e ingredientes según las tradiciones familiares y las regiones de Georgia. Te proponemos preparar lobio de fri
Costillas de cerdo con calabaza
Costillas de cerdo jugosas y carnosas con una fina capa de grasa, horneadas con calabaza dulce, son perfectas para la cena o el almuerzo.
Pilaf uzbeko
¿Cómo cocinar pilaf uzbeko? En la tierra natal de este plato, creen que el auténtico pilaf uzbeko sólo se puede cocinar en un caldero. Los cocineros saben cómo cocinar el pilaf adecuado según la receta clásica para que quede sabroso y desmenuzable. P
Borsch con acedera y huevo
El plato nacional de la cocina eslava es, por supuesto, el borscht. Este plato se prepara en todo el mundo y a menudo se asocia con Rusia o con países de Europa del Este. Esta receta de borscht es bastante inusual y original. Para prepararlo, necesit
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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