español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Recetas deliciosas: descubre los mejores platos para cada ocasión
Explora nuestra colección de recetas con comidas fáciles, deliciosas y gourmet. Encuentra inspiración para desayunos, almuerzos, cenas y postres, todo con instrucciones paso a paso y fotos.
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Gachas de trigo
Para las gachas de trigo, el grano se suele preparar en dos tipos: “Poltavskaya” y “Artek”. Este último es el más popular porque el grano está finamente triturado. Por lo tanto, se necesita un mínimo de tiempo para prepararlo. Otra gran ventaja de la
Lasaña de lavash perezosa
Si quieres hacer lasaña pero te da miedo trabajar con láminas de masa, existe una receta alternativa: lasaña perezosa hecha de lavash. Los ingredientes son casi idénticos a la receta original. La principal diferencia es el uso de lavash en lugar de m
Filete de ternera
La ternera es una carne tierna y blanda que prácticamente no contiene grasa. Para el filete de ternera es adecuado el solomillo. Se considera la parte más blanda del toro, ya que este músculo prácticamente no interviene en el movimiento del animal. A
Ponche de cereza
Los mejores vinos para preparar ponche de cerezas son el vino tinto, el ron o el martini. Puedes utilizar cerezas frescas o congeladas. Cualquier especia servirá: nuez moscada, cardamomo, canela, clavo, azafrán, jengibre o una mezcla de especias para
Huevos rellenos de tocino
¿Estás eligiendo un aperitivo para tu mesa navideña? Pruebe los huevos rellenos con tocino. El tradicional producto de desayuno de las amas de casa europeas se revela desde un nuevo lado. El tocino le da a los huevos un sabor picante, la mostaza les
Codillo de res
El valor especial del codillo de res (la parte inferior de la pata de la carcasa de res) lo da el hueso con tuétano, rico en nutrientes. La receta recomienda utilizar carne de animales jóvenes de no más de 20 meses de edad. Se distingue por el intens
Gulash de cerdo clásico
El gulash, que nos llegó desde Hungría, combina bien con cualquier guarnición o se sirve como plato aparte. Literalmente, la palabra "goulash" se traduce como "pastor de ganado". Los pastores que iban a las montañas durante largos
Filete de paleta con salsa de queso azul
La paleta de res es un tipo de carne muy popular. Esta es la parte de la canal que se encuentra en la zona de la articulación del hombro del toro. Tiene un bajo contenido de tejido muscular y conectivo, por lo que resulta bastante tierno al cocinarse
Mermelada de calabaza con orejones
Con calabaza se pueden hacer multitud de platos, desde el primer plato hasta el postre, y hacer de ellos una cena completa. Además, de la verdura naranja también se obtiene una excelente mermelada de calabaza. Esta receta paso a paso utiliza albarico
Pilaf uzbeko
¿Cómo cocinar pilaf uzbeko? En la tierra natal de este plato, creen que el auténtico pilaf uzbeko sólo se puede cocinar en un caldero. Los cocineros saben cómo cocinar el pilaf adecuado según la receta clásica para que quede sabroso y desmenuzable. P
Rollo de lavash armenio con relleno
Quizás el plato más versátil que puedas imaginar es un rollo de lavash relleno, porque puedes rellenarlo con lo que tu corazón desee. Lavash con verduras, con ensalada, con pescado enlatado, lavash dulce con requesón. La elección de rellenos está lim
Mermelada de espino amarillo
El espino amarillo tiene un gran número de propiedades beneficiosas. Por ejemplo, se puede preparar una decocción laxante o sedante o bien para tratar el estómago o quemaduras. Sólo debes evitar las bayas si tienes problemas con el páncreas. Puedes p
Satsivi
Satsivi es una salsa tradicional georgiana a base de nueces. El mismo nombre se le puede dar a un plato preparado que se sirve con esta salsa. Por ejemplo, el clásico pollo satsivi casero. Se cree que la carne de ave combina perfectamente con la sals
Costillas de cerdo con calabaza
Costillas de cerdo jugosas y carnosas con una fina capa de grasa, horneadas con calabaza dulce, son perfectas para la cena o el almuerzo.
Filete de lomo de cerdo
El filete frito es un plato versátil tanto para una cena familiar como para una velada romántica. Tanto para un marido hambriento como para una dama que cuida su figura. Para que tu cena sea aún más equilibrada y agradable, añade una ensalada de verd
Pescado y patatas fritas
El pescado y las patatas fritas son un plato popular de comida rápida británica. La receta original pide que el bacalao rebozado se fría y se sirva acompañado de patatas fritas. Es fácil hacer una versión ligera y saludable de comida callejera. Para
Rollo de muslo de pollo
Cuando quieras comer carne sabrosa y jugosa, pero no tengas tiempo para cocinar, prepara rollitos de muslo de pollo. A primera vista parece un plato complicado. De hecho, los rollitos de muslo de pollo se preparan rápidamente. Se puede servir como pl
Kvas casero
El kvas es una bebida de pan tradicional popular en la cocina eslava y báltica. Esta bebida se utiliza no sólo como plato independiente, sino también como ingrediente para preparar otros platos diversos, como sopas. La receta de kvas casero a base de
Galletas de avena con grosella negra
Añade un poco de nutrición extra a tus galletas ya saludables con grosellas negras. La receta es especialmente relevante durante la temporada de bayas. Puedes utilizarlo fresco o congelado. Las grosellas aportarán una acidez agradable. Estas galletas
Alitas de pollo en sartén
Las alitas de pollo fragantes son un plato para verdaderos conocedores. Jugoso y rico, combina bien con cualquier guarnición de tu mesa. Las alitas se pueden presentar de forma hermosa, ya sea individualmente o en un plato compartido. Las alitas pica
Trigo sarraceno con carne y verduras
Si piensa que el sabor del trigo sarraceno ya no se puede mejorar, nos apresuramos a asegurarle lo contrario: este cereal tiene un potencial enorme. Se puede hervir, hornear y freír. Es el último punto el que más nos interesa. Alforfón con carne de c
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
Cookinero
Recetas