Schweinezunge mit süßer Wasabi-Sauce
Wie man kocht Schweinezunge mit süßer Wasabi-Sauce
Schritt 1
Die Zunge weich kochen und 15 Minuten marinieren. Für die Marinade: Honig (5 g), Schale, Wodka, Fischsauce, Knoblauch, geriebene Ingwerwurzel, Sojasauce mischen.
Schritt 2
In Scheiben schneiden. Mit Soße servieren. Für die Sauce: Kondensmilch, Zitrone, Honig, Essig, fein gehacktes Gemüse, Olivenöl, Sauce, Brühe, Wasabipulver mischen
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