Kirsche in Schokolade
Zutaten
Portionen 10-12- 60 große Kirschen
- dunkler Rum
- 200 g Zartbitterschokolade (60 % Kakao)
- 100 ml der schwersten Sahne
Kochen
Schritt 1
Jede Beere mit einem Zahnstocher an 5-6 Stellen einstechen und in eine Schüssel geben. Großzügig mit dunklem Rum beträufeln, in Frischhaltefolie wickeln und 2 Stunden kühl stellen.
Schritt 2
Schokolade hacken, mit Sahne mischen und in der Mikrowelle schmelzen.
Schritt 3
Nehmen Sie jede Beere sehr vorsichtig am Schwanz und tauchen Sie sie in geschmolzene Schokolade und legen Sie sie dann auf eine Silikonmatte. Lassen Sie die Schokolade vollständig aushärten und servieren Sie sie. Vergessen Sie nicht zu warnen, dass sich in der "Süßigkeit" ein Knochen befindet.