Cereza en chocolate

Name: Cereza en chocolate
Total time: 30 minutos
Yield: 10-12
Ingredients: 60 cerezas grandes; Ron oscuro; 200 g de chocolate negro (60% cacao); 100 ml de la crema más espesa

Cookinero 21 enero 2023

Cómo cocinar Cereza en chocolate

Paso 1

Pinche cada baya en 5-6 lugares con un palillo y colóquela en un tazón. Rociar generosamente con ron oscuro, envolver en film transparente y refrigerar durante 2 horas.

Paso 2

Trocear el chocolate, mezclar con la nata y derretir en el microondas.

Paso 3

Con mucho cuidado, tome cada baya por la cola y sumérjala en el chocolate derretido, luego extiéndala sobre una estera de silicona. Deje que el chocolate se endurezca por completo y sirva, sin olvidar advertir que hay un hueso dentro del "caramelo".