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Manzo
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Hamburger americano classico
Il classico hamburger americano per i residenti negli Stati Uniti non è solo cibo, ma parte della vita, della cultura, se vuoi! E sebbene secondo una versione della nascita di questo piatto, l'autore fosse un emigrante di Amburgo, ciò non nega il
Medaglioni di manzo
Manzo alla Stroganoff con funghi in salsa cremosa
Lo chef del marchio del ristorante Chaban House Shavkat Podmarev ha condiviso con noi la ricetta per un manzo alla Stroganoff insolitamente delizioso. Per il quale molte grazie a lui da tutto il pubblico non digiunante!
Manzo con funghi porcini e foie gras
Gnocchi degli Urali
Gli gnocchi degli Urali sono un piatto che gli abitanti di questa regione considerano proprio, primordiale, ignorando forti prove dell'esistenza di uno simile in altri territori. A proposito, di solito viene preparato con diversi tipi di carne, d
Cannelloni con manzo e mela
Il ripieno dei cannelloni è insolitamente succoso grazie alla mela e ai funghi.
Petto di manzo stufato in una salsa di pomodoro impareggiabile e purè di patate.
Prima della frittura, la carne deve essere conservata a temperatura ambiente. Non dovrebbe solo diventare a temperatura ambiente, ma anche leggermente ventoso. Questo ostruirà il sangue all'interno della bistecca e ne impedirà la fuoriuscita dura
L'insalata di manzo è ottima. Può essere servito a colazione, pranzo e cena. L'unica differenza sarà nell'accompagnamento del piatto.
Bistecca di manzo al burro profumato
Se hai una bistecca, assicurati di cucinarla secondo questa ricetta, con burro profumato, perché fa sciogliere letteralmente la carne in bocca.
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