Burger pour enfants

Cookinero 22 avr. 2025

Le burger de bœuf classique peut être transformé en un burger adapté aux enfants avec un peu d'imagination. Pour préparer un burger de crabe pour enfants, vous aurez besoin de quelques olives, d'une tomate et d'un concombre. Une goutte de créativité et l'enfant sera ravi.

Comment cuisiner Burger pour enfants

Étape 1

Burger pour enfants

Faire frire les côtelettes. Salez et poivrez la viande hachée, formez des galettes de moins de 1 cm d'épaisseur. Faites chauffer la poêle et faites frire les galettes 3 à 4 minutes de chaque côté.

Étape 2

Burger pour enfants

Faire des hamburgers. Coupez les pains à hamburger en deux et faites-les griller au four de chaque côté pendant 2 à 3 minutes. Coupez la tomate et le concombre. Assemblez le burger comme suit : dessous du pain à burger, laitue, tomate, tranche de fromage, steak haché, concombre, laitue, dessus du pain à burger.

Étape 3

Burger pour enfants

Faites un "crabe". Coupez une olive ou une tomate cerise en deux et placez-la sur le pain supérieur pour faire les yeux. Placez deux tranches de tomates devant, avec leurs noyaux face à face - ce sont les griffes avant. Placez les tranches de concombre verticalement des deux côtés du burger.

Burger pour enfants - FAQ sur les ingrédients, le temps de cuisson et le stockage

Oui ! Du poulet ou de la dinde hachés, voire des substituts végétaux, fonctionnent très bien pour une version plus saine ou végétarienne.
Remplacez la galette de viande par une galette végétale, un champignon portobello grillé ou une épaisse tranche de halloumi pour une alternative savoureuse.
Vous pouvez préparer les galettes et couper les légumes à l'avance, mais assemblez juste avant de servir pour éviter que le pain ne devienne mou.
Conservez les burgers assemblés bien emballés dans du papier aluminium ou un contenant hermétique au frigo jusqu'à 1 jour. Réchauffez les galettes séparément pour garder la texture.
Absolument ! Congelez les galettes crues ou cuites entre des feuilles de papier sulfurisé dans un contenant fermé jusqu'à 3 mois. Décongelez avant de réchauffer ou cuire.
Utilisez des pains à burger sans gluten ou des feuilles de laitue, et assurez-vous que les autres ingrédients (comme les sauces) soient sans gluten.
Essayez des frites de patate douce, des bâtonnets de légumes avec du houmous ou une simple salade de fruits pour un repas équilibré.
Placez les galettes formées au frigo 15-20 minutes avant la cuisson, et évitez de trop les manipuler pour qu'elles gardent leur forme.
Oui ! Formez des galettes plus petites et utilisez des pains mini-burgers ou des petits pains pour des bouchées parfaites pour les goûters d'enfants.

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