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Recetas deliciosas: descubre los mejores platos para cada ocasión

Explora nuestra colección de recetas con comidas fáciles, deliciosas y gourmet. Encuentra inspiración para desayunos, almuerzos, cenas y postres, todo con instrucciones paso a paso y fotos.

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Pasta con garbanzos y berenjena
Pasta, Berenjena, Tuerca, Publicar, Cocina vegetariana,

Pasta con garbanzos y berenjena

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Sgroppino con arándanos
Paloma, Recetas del chef, Promedio,

Sgroppino con arándanos

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Panqueques de gachas de mijo
Mijo, Semana de panqueques, Panqueques de levadura,

Panqueques de gachas de mijo

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El mijo para papilla y panqueques debe lavarse a fondo para que el agua que fluye sea completamente transparente; de lo contrario, ¡el cereal será amargo!

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Albóndigas Urales
Albóndigas, Carne de vaca, Carne de cordero, Cerdo, Albóndigas Urales,

Albóndigas Urales

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Las albóndigas uraleñas son un plato que los habitantes de esta región consideran propio, primordial, desconociendo fuertes evidencias de la existencia de otro similar en otros territorios. Por cierto, generalmente se prepara con varios tipos de carn

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Cerdo con champiñones
Tocino, Champiñones, Setas del bosque, Cerdo asado, Cerdo en salsa,

Cerdo con champiñones

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Este delicioso platillo es fácil de preparar para una cena familiar entre semana, o para un grupo de amigos el fin de semana. En temporada de setas, utilice cualquier seta del bosque.

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Patatas nuevas con aliño de limón y menta
Patata, Yogur, Menta, Crema agria, Limón,

Patatas nuevas con aliño de limón y menta

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Las papas no tienen edad Balzac: para nosotros, son jóvenes o viejas, pero aún deseables. Hoy, la reina de la mesa es una patata joven, incluso joven, que requiere un mínimo de florituras en la cocina.

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Pollo teriyaki
Patata, Polluelo, Teriyaki, Tomates cherry,

Pollo teriyaki

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Calabacín marinado con grosellas rojas y pimientos con grosellas
Preparaciones de calabacín, Pimienta, Grosella, Grosella, Calabacín,

Calabacín marinado con grosellas rojas y pimientos con grosellas

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Los pimientos en escabeche con grosellas y el calabacín con grosellas rojas no solo son un tentempié sabroso y sabroso, sino también un buen acompañamiento para platos de carne.

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Café con leche en casa
Café, Latté, Recetas con leche, Desayuno,

Café con leche en casa

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Hacer un delicioso café con leche en casa no es difícil si conoces y sigues algunas reglas. ¡Y el más importante de ellos es recordar que la base de la bebida es la leche! No existen proporciones claras para la preparación, sin embargo, la cantidad d

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Pastel de albaricoque con caramelo
Albaricoques, Caramelo, Pastel de albaricoque, Empanadas,

Pastel de albaricoque con caramelo

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La tarta es sencilla de preparar, pero a pesar de ello, queda muy rica, tierna, jugosa y se deshace en la boca. Tal pastel será bastante bueno con otras frutas: nectarinas, melocotones, manzanas, ciruelas. Solo lo más importante es que las frutas no

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Pastel con halibut y lucioperca
Hornada, Pastel de pescado, Lucioperca, Hipogloso, Empanadas,

Pastel con halibut y lucioperca

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Hay algo de pizza en este plato, probablemente su apertura al mundo. Solo la masa se usa aquí de manera diferente y es poco probable que alguno de los italianos hornee pizza con halibut y lucioperca. Pero para un pastel, estos dos maravillosos pescad

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Cazuela de requesón de invierno con manzanas y canela
Requesón, Cubrir, Cazuela, Cazuela de requesón, Olla de cocción lenta,

Cazuela de requesón de invierno con manzanas y canela

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Muchos de nosotros recordamos nuestra infancia como una cazuela de requesón. Cómo cocinan los cocineros en los jardines de infancia es un misterio cubierto de oscuridad. ¡Pero no da miedo! La cazuela de requesón es buena porque puedes experimentar co

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Filet mignon en tocino con huevo de codorniz
Carne de vaca, Tocino, Huevos de codorniz, Filete mignon,

Filet mignon en tocino con huevo de codorniz

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Aperitivo de espárragos y champiñones
Crema, Champiñones, Espárragos, La ricota, Aceite de trufa,

Aperitivo de espárragos y champiñones

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Aperitivo de crema de queso-champiñones con sabor a trufa y espárragos crujientes.

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Aperitivo de queso con pimentón y alcaparras
Aperitivo con queso, Queso, Pimienta, Alcaparras, Especias,

Aperitivo de queso con pimentón y alcaparras

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Aperitivo picante cursi a toda prisa.

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Pastel de praliné
Chocolate, Azúcar, Coñac, Vainilla, Crema de chocolate,

Pastel de praliné

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A menudo sucede así: preparamos la mesa de Año Nuevo con nuestras propias manos de principio a fin, pero preferimos comprar el postre en la tienda. Pero en vano. El pastel de cumpleaños es importante.

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Brodetto más Anconian
Pez, Mójol, Ajo, Tomates, Mariscos,

Brodetto más Anconian

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Ancona brodetto es un guiso de pescado italiano cocinado en una olla que se asemeja a una sopa de pescado. Según la tradición, en una gruesa espiga de Ancona -antiguo puerto de Italia- debe haber trece variedades de pescado -según el número de apósto

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Una sartén de mejillones en salsa de tomate picante con alcaparras
Mejillones, Alcaparras, Salsa picante, Salsa de tabasco, Platos picantes,

Una sartén de mejillones en salsa de tomate picante con alcaparras

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Cazuela de requesón con plátano
Plátano, Requesón, Hornada, Cazuela, Horneado sin harina,

Cazuela de requesón con plátano

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Esta cazuela de requesón con plátano se diferencia de la habitual no solo en un sabor más delicado, sino también en un aroma especial que todos los amantes de esta fruta exótica apreciarán. Sin embargo, hace tiempo que nos resulta familiar, casi como

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Tartaletas de chocolate con creme brulée de naranja
Naranjas, Chocolate, Tartaletas, Crema brulée,

Tartaletas de chocolate con creme brulée de naranja

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Espinacas con guisantes verdes
Chicharo verde, Espinaca,

Espinacas con guisantes verdes

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Aquí hay una maravillosa guarnición para pescado o carne o un plato vegetariano independiente. Va bien con cualquier queso en escabeche o cereales hervidos.

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Ensalada de acedera, espinacas y apio
Ajo, Apio, Lechuga, Alazán, Perejil,

Ensalada de acedera, espinacas y apio

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El aderezo para esta ensalada se puede preparar sobre la base de cualquier mermelada agria, como arándano o arándano rojo.

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Solomillo de ternera a la sal con puré de calabaza
Carne de vaca, Calabaza, Lima, Toronja,

Solomillo de ternera a la sal con puré de calabaza

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Verduras en tempura
Berenjena, Calabacín, Coliflor, Tempura, Platos de verduras,

Verduras en tempura

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