español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Mermelada de cebolla
Champiñones en brochetas al horno
Croissants caseros
Licor de Cointreau
Pasteles de cangrejo
Profiteroles con crema de chocolate
Una sartén de mejillones en salsa de tomate picante con alcaparras
Cómo cocinar Una sartén de mejillones en salsa de tomate picante con alcaparras
Paso 1
Es bueno limpiar los mejillones de la placa blanca, del interior (a veces hay espinas adentro), etc. Picar finamente el ajo. Triture las anchoas con un cuchillo en papilla. Seque las alcaparras de la salmuera.
Paso 2
Freír el ajo, las alcaparras en aceite de oliva a fuego medio, agregar las anchoas a la sartén después de un minuto, seguido inmediatamente por el vino blanco, la albahaca, la salsa de tomate, el caldo de pollo, el tabasco, el azúcar, la sal y la pimienta. Mezcla.
Paso 3
Cortar el pan en trozos pequeños, secar en el horno durante unos minutos para que quede crujiente.
Paso 4
Mientras tanto, agregue los mejillones a la salsa, cocine por 5 minutos. Al final agregar perejil fresco
Paso 5
Servir en un plato hondo o sartén con pan. Fácil de sumergir en la salsa.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Compota de melón con jengibre
Malvavisco de manzana
Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
