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El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Recetas deliciosas: descubre los mejores platos para cada ocasión
Explora nuestra colección de recetas con comidas fáciles, deliciosas y gourmet. Encuentra inspiración para desayunos, almuerzos, cenas y postres, todo con instrucciones paso a paso y fotos.
Sopa de remolacha sin carne
La sopa de remolacha es una sopa popular en las cocinas rusa, ucraniana y bielorrusa. La versión sin carne es perfecta para un almuerzo ligero durante la temporada de calor. Si quieres hacer una versión vegetariana del plato, sustituye la mayonesa y
Quesos cuajados glaseados con pasas
Se cree que la receta del queso glaseado apareció en la URSS allá por los años treinta del siglo pasado, pero estaba disponible sólo para un círculo estrecho de tecnólogos. Fue recién en los años cincuenta cuando el requesón glaseado apareció en los
Pescado loco
Las Zrazy son unas chuletas normales, pero con diferentes rellenos: pollo, champiñones, zanahorias, jamón y también pescado. Es mejor hacer chuletas de pescado con carne picada ya preparada, ya que es más fácil comprar un producto preparado que perde
Bacalao rebozado en cebolla
El bacalao rebozado en cebolla es un plato que puedes preparar con tiempo, incluso si llegan invitados inesperados. La carne de bacalao contiene una gran cantidad de potasio, magnesio, así como oligoelementos y grasas necesarias para el organismo. Gr
Pimienta para el invierno sin vinagre y sin esterilización
Una preparación que te ayudará en el invierno. El puré de pimiento morrón no pierde su color ni su excelente sabor durante el almacenamiento a largo plazo. Esta receta utiliza únicamente pimiento morrón y sal, nada extra. Máxima conservación del sabo
Batido de cerezas, helado y miel
El batido de cerezas, helado y miel es una bebida muy sabrosa y nutritiva, además esta bebida es rica en vitaminas y calcio.
Trufas
Cuenta la leyenda que un día, un aprendiz de cocinero francés intentó hacer natillas en la cocina de su mentor. Un movimiento en falso provocó que la crema se vertiera en el recipiente con el chocolate en lugar de en el recipiente con los huevos. Cua
Filete clásico con verduras
El filete de res es un plato versátil. Muy fácil de preparar y siempre delicioso. Lo principal es elegir la carne adecuada. La cocción no requiere mucho tiempo y la carne queda aromática y jugosa. Sirva el filete con patatas nuevas al horno o verdura
Chuletas de patata con salsa
Las patatas, traídas a Rusia desde Holanda en el siglo XVIII, se consideran, con razón, una verdura favorita. Patatas al horno, hervidas, fritas, en croquetas, en puré, tortitas... las variantes de platos de patatas se han multiplicado hasta alcanzar
Bulgur con setas
Los champiñones guisados añaden un sabor picante a cualquier plato. Y su combinación con el “trigo turco” – bulgur – crea sabores inusuales. Prepara bulgur con champiñones y filete de pollo según nuestra receta. Si eres vegetariano, omite la carne de
Magdalenas de chocolate
En Italia aparecieron los cupcakes rellenos de chocolate. Están hechos con crema de chocolate. Se deben utilizar para decorar los pasteles después de que se hayan enfriado, de lo contrario existe el riesgo de que la crema se corra. Para hacer una aut
Cordero horneado en manga
Hornear en manga permite conservar el sabor y jugosidad de la carne. Esto se debe a que se cocina en su propio jugo y parcialmente al vapor. Este método es mucho mejor que el guisado habitual, porque se conservan más sabor y nutrientes. Y no es neces
Sopa crema de tomate
La sopa crema de tomate es un plato ideal en cuanto a su presentación. Se puede comer tanto frío como caliente. Su receta incluye tomates. Lo mejor es preparar la sopa de tomate en verano, cuando la verdura está madurando. Un tomate fresco del huerto
Postre de calabaza con manzanas
La calabaza es una verdura indispensable en la dieta de cualquier persona que se preocupa por su apariencia y figura. Incluso en comparación con otras verduras, el contenido calórico de la calabaza es muy bajo: de veinte a cincuenta kcal por cada cie
Ravioles con espinacas
¿Sabes por qué las espinacas se han vuelto tan populares en los últimos años? Lo que pasa es que estas pequeñas hojas verdes contienen una gran cantidad de vitaminas, minerales y otros microelementos que son tan necesarios para la estructura del cuer
Puré de patatas con mantequilla
Un clásico de la fiesta rusa: puré de papas tierno y aireado con mantequilla. Al principio, los tubérculos de patata fueron traídos a Europa desde la soleada América del Sur durante los Grandes Descubrimientos Geográficos, y más tarde Pedro I trajo p
Pollo con arroz y verduras
El pollo y el arroz son una combinación común para preparar todo tipo de platos. El pollo con arroz y verduras es un plato de carne tierno y abundante en una salsa cremosa con champiñones, pimientos morrones y puerros. La receta de esta cena es “dos
Palitos de queso mozzarella
Es difícil dudar que el queso es uno de los mejores snacks. Pero incluso este refrigerio se puede mejorar dándole una forma aún más conveniente y sumergiéndolo en masa. El resultado son palitos de queso masticables por dentro y crujientes por fuera.
Repollo guisado con filete de pollo
El repollo guisado con filete de pollo es un plato principal tradicional sabroso y abundante de la cocina rusa. La ternura del repollo guisado se complementa con el sabor carnoso del filete y la dulzura de las zanahorias. En esta receta utilizamos re
Cuajada de Pascua con piñones
En la brillante festividad de Pascua se prepara tradicionalmente kulich, cuya receta tiene muchas variaciones. Con chocolate, vainilla, frutas, frutos rojos o frutos secos, con nueces... Te proponemos otra receta.
Huevos escoceses
Los huevos escoceses son un plato tradicional británico que consiste en huevos cocidos fritos en carne picada y cubiertos con pan rallado. Cualquier carne picada que tengas a mano funcionará para este plato.
Samsa
Hay una hermosa pero trágica leyenda asociada con este plato. Una increíble belleza llamada Samsa esperaba a su amado en una alta torre. Cuando él llegó al galope, ella no quiso perder tiempo bajando las escaleras, así que saltó por la ventana, pensa
Pimientos fritos para el invierno sin esterilizar
El pimiento morrón es un excelente producto para cosechar. Se puede combinar con diversos adobos y verduras. La receta para preparar pimientos fritos para el invierno es muy popular entre las amas de casa experimentadas. Un refuerzo de vitaminas y pr
Filete de ternera rápido con mostaza
El bistec es carne seleccionada de las partes más tiernas de los toros jóvenes. Sin embargo, hace algunos siglos en Europa no era valorado en absoluto y se consideraba un trozo de carne común y corriente. Y todo porque la selección se hizo de forma i
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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