Palitos de queso mozzarella

Cookinero 23 marzo 2025

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Es difícil dudar que el queso es uno de los mejores snacks. Pero incluso este refrigerio se puede mejorar dándole una forma aún más conveniente y sumergiéndolo en masa. El resultado son palitos de queso masticables por dentro y crujientes por fuera. Pero debes saber que este aperitivo es complicado: es tan delicioso que es posible que ni siquiera llegues al plato principal.

Cómo cocinar Palitos de queso mozzarella

Paso 1

Preparar la masa: batir los huevos con la nata hasta que quede una masa homogénea. Agregue el polvo de hornear, las especias, la sal, el eneldo, la harina y mezcle bien.

Paso 2

Sumerja cada bloque de queso en la masa y luego cúbralo bien con pan rallado.

Paso 3

Calentamos la freidora o el aceite en una cacerola a 180ºC.

Paso 4

Freír cada bloque de queso hasta que quede crujiente y dorado.

Paso 5

Sirva los palitos de queso calientes.