español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Buñuelos de manzana y calabacín
Pastel de Pascua sin levadura
Grissini con mantequilla de ajo
Pimientos rellenos de carne en una cacerola
Rassolnik
Escalope de cerdo en sartén
Magdalenas de chocolate
En Italia aparecieron los cupcakes rellenos de chocolate. Están hechos con crema de chocolate. Se deben utilizar para decorar los pasteles después de que se hayan enfriado, de lo contrario existe el riesgo de que la crema se corra. Para hacer una auténtica bomba de chocolate, utiliza chocolate negro para la crema. Además de eso, la receta utiliza mucha mantequilla. Para obtener el mejor sabor, pruebe utilizar mantequilla casera hecha con crema o crema agria.
Cómo cocinar Magdalenas de chocolate
Paso 1
Preparar la masa. Para ello, añade trozos de chocolate negro a 30 g de mantequilla y derrite estos ingredientes en el microondas o al baño maría. Deje que la mezcla se enfríe un poco. Añade el azúcar y revuelve hasta que los cristales se disuelvan completamente. Añade también los huevos, la crema agria y vuelve a mezclar. Tamice la harina, el cacao y el polvo para hornear a través de un colador fino y mézclelos bien con la masa.
Paso 2
Hornea algunos pastelitos. Enciende el horno y precaliéntalo a 180 grados. Colocar la masa en los moldes, llenándolos hasta 2/3 de su capacidad. Hornee los cupcakes durante unos 25 minutos. Puedes comprobar si está listo con un palillo de madera. Si la masa no se pega entonces los muffins están listos. Retirar los cupcakes calientes del horno y dejar enfriar.
Paso 3
Los cupcakes de chocolate se pueden decorar con crema de chocolate. Tome el queso crema y la mantequilla restante y bátalos hasta que quede esponjoso. Derrite el chocolate de tu manera preferida. Mezclar los ingredientes e incorporar el azúcar glas a la crema de chocolate. Ajuste la cantidad de polvo al gusto. Batir todo con una batidora hasta que quede una mezcla homogénea. Decora los cupcakes utilizando una manga pastelera.
Magdalenas de chocolate - Preguntas frecuentes sobre ingredientes, tiempo de horneado y almacenamiento
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Cupcakes en moldes de silicona
El récord mundial de comer cupcakes se estableció en 2012. ¡Entonces el amante de este delicioso pastel comió 72 piezas en 6 minutos! Por supuesto, para un público desprevenido, tal cantidad de incluso los cupcakes más deliciosos del mundo puede resu
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el
