Pollo con arroz y verduras

Name: Pollo con arroz y verduras
Total time: 30 minutos
Yield: 4
Cuisine: Asiático
Ingredients: Filete de pollo - 600 g; Champiñones - 250 g; Puerros - 150 g; Arroz - 180 g; Granos de pimienta negra - 16 g; Agua - 400 g; Crema - 200 g; Aceite de oliva - 34 g

Cookinero 16 marzo 2025

El pollo y el arroz son una combinación común para preparar todo tipo de platos. El pollo con arroz y verduras es un plato de carne tierno y abundante en una salsa cremosa con champiñones, pimientos morrones y puerros. La receta de esta cena es “dos en uno”: un plato principal y una guarnición al mismo tiempo.

Cómo cocinar Pollo con arroz y verduras

Paso 1

Tome un recipiente adecuado y colóquelo en el fuego, vierta 1 taza de arroz en él, agregue dos tazas de agua, luego hierva y cocine a fuego lento bajo una tapa durante 15 a 20 minutos.

Paso 2

Calentar una sartén con aceite de oliva, añadir el pollo, las verduras picadas y mezclar bien. Freír a fuego medio. Una vez que las verduras estén blandas, añadir los granos de pimienta y verter la nata. Cocine durante otros 5-10 minutos hasta que la salsa espese.