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El pollo y el arroz son una combinación común para preparar todo tipo de platos. El pollo con arroz y verduras es un plato de carne tierno y abundante en una salsa cremosa con champiñones, pimientos morrones y puerros. La receta de esta cena es “dos en uno”: un plato principal y una guarnición al mismo tiempo.

Paso 1

Tome un recipiente adecuado y colóquelo en el fuego, vierta 1 taza de arroz en él, agregue dos tazas de agua, luego hierva y cocine a fuego lento bajo una tapa durante 15 a 20 minutos.

Paso 2

Calentar una sartén con aceite de oliva, añadir el pollo, las verduras picadas y mezclar bien. Freír a fuego medio. Una vez que las verduras estén blandas, añadir los granos de pimienta y verter la nata. Cocine durante otros 5-10 minutos hasta que la salsa espese.