Sbyten

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Cookinero 7 noviembre 2022

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En invierno, tienes muchas ganas de entrar en calor, reunir a toda la familia en la mesa y tomar un té. Ofrezco una alternativa al moderno té-sbiten. Después de todo, una vez en el sbiten de Rus fue la bebida caliente más importante.

Cómo cocinar Sbyten

Paso 1

Pelar y rallar el jengibre en un rallador fino. Aplastar las vainas de cardamomo, necesitamos semillas. Los frotamos ligeramente.

Paso 2

Mezcla agua, miel, canela, jengibre, cardamomo y clavo, lleva a ebullición y deja hervir durante 15 minutos.

Paso 3

Deje reposar el sbitnya durante unos minutos 20. Filtre, agregue rodajas de limón.

Paso 4

Caliente el sbiten antes de servir.

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