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El más nuevo
Rollo de salmón ligero
Tortilla con tomates cherry y queso
Bizcocho de arroz
Espaguetis con camarones en salsa cremosa de ajo
Repollo con champiñones
Stroganoff de ternera con champiñones y nata
Hay alérgenos comunes Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
¿Lidiando con restricciones alimentarias? Explora nuestras recetas que abordan alérgenos comunes como el gluten, los lácteos, los frutos secos, la soja, los huevos y los mariscos. Descubre deliciosas alternativas y sustituciones para crear comidas libres de alérgenos sin sacrificar el sabor. Te ofrecemos recursos y consejos para cocinar de manera segura y confiada teniendo en cuenta las alergias.
Bizcocho
A continuación te presentamos una receta paso a paso de un bizcocho con delicada crema de mantequilla, fácil de preparar en casa. Este bizcocho esponjoso, sencillo y muy sabroso es adecuado como base para un bizcocho casero. También puedes servirlo s
Strudel saludable
Para preparar un strudel de PP bajo en calorías con manzanas, no es necesario amasar la masa; bastará con un pan de pita ya preparado. Esto reduce el tiempo de cocción. El principal secreto del buen gusto es elegir las manzanas adecuadas. Deben ser f
Pastel con nueces
Hornear un pastel de nueces no es tan difícil como parece. Hay un par de matices que debes conocer. Si la galleta se cae significa que no tiene suficiente aire. Llega cuando los huevos se baten vigorosamente y sale cuando se mezclan activamente con l
Muffins de queso
Una versión americana de nuestros cupcakes habituales. Estos sabrosos muffins de queso son una versión más abundante de los habituales cupcakes dulces. Una excelente opción para un desayuno abundante o una merienda durante el día.
Penne con pollo
El nombre "penne" proviene de la palabra italiana para "pluma" porque este tipo de pasta en realidad se parece a las plumas. Al comprar, asegúrese de que el paquete diga Penne. Es deseable que el fabricante sea italiano. De esta m
Ternera en sartén
El solomillo o filete de ternera es una de las partes más caras de la canal de ternera. Es a partir de esta carne que se preparan los filetes mignon y chateaubriand. Cocinar lomo de ternera es todo un arte. Esta carne es muy fácil de estropear. La pu
Sándwich abundante con salchichas vienesas
Te contamos cómo hacer un relleno de sándwich inusual y muy contundente. Utilizamos salchichas vienesas como base. Éstas son la mejor opción porque no tienen mucha grasa. Y para completar el sabor, le añadieron huevo cocido y lecho. Ya solo queda uni
Tortilla de tofu y tomate
La tortilla de tofu con verduras es perfecta para veganos y vegetarianos. Se prepara sin huevos, pero gracias al color amarillo y la textura del tofu frito con verduras y especias, parece una tortilla normal. El tofu se considera un producto dietétic
Lasaña de lavash perezosa
Si quieres hacer lasaña pero te da miedo trabajar con láminas de masa, existe una receta alternativa: lasaña perezosa hecha de lavash. Los ingredientes son casi idénticos a la receta original. La principal diferencia es el uso de lavash en lugar de m
"Bounty" de 3 ingredientes
¿Por qué comprar barras de chocolate cuando puedes hacerlas tú mismo? De esta manera estarás seguro de la composición del postre y podrás utilizar únicamente ingredientes naturales. Prepara Bounty casero siguiendo nuestra receta: solo te llevará 20 m
Filete de salmón en salsa de chile dulce
El pescado rojo es un producto muy saludable e importante para la salud humana. Es rico no sólo en proteínas de fácil digestión y grasas saludables, sino también en una serie de vitaminas: grupos B, A, E, PP, C, D, H y micro y macroelementos (potasio
Okroshka con kvas y pollo
Durante el caluroso verano, el kvas se puede utilizar no sólo como bebida refrescante, sino también como ingrediente principal de la okroshka. Este plato es perfecto para el clima cálido: bajo en calorías, servido frío y rápido de preparar. Y si a la
Panqueques con miel
Maslenitsa es una fiesta eslava en la que el regalo principal son los panqueques, que simbolizan el sol. Además, los panqueques son la tarjeta de presentación de la cocina rusa. Existen multitud de recetas para su preparación y consumo: dulces, con r
Panecillo suelto con albúmina
Un panecillo suelto con albúmina siempre queda perfecto. Esto se debe a que el ingrediente principal, la albúmina, confiere a los productos de confitería una ternura y una ligereza extraordinarias. Si al relleno le añadimos bayas frescas de verano, e
Filadelfia arrasa en casa
Los rollitos Filadelfia no tienen nada en común con la cocina japonesa. La receta fue inventada por un chef estadounidense en los años 80 del siglo pasado. Le gustó la combinación de pescado y queso crema en los bagels y quiso hacer los suyos propios
Sopa con espadín de tomate y arroz
La sopa con espadín de tomate y arroz es un plato bastante económico que atraerá a los amantes de las sopas de pescado. Para prepararlo utilizamos espadín enlatado en salsa de tomate, además de patatas, cebollas, zanahorias, tomates y arroz. La combi
Dorado a la parrilla
El dorado es un pescado de mar muy saludable y sabroso. Contiene muchos microelementos, además de yodo, necesario para prevenir enfermedades de la tiroides. El pescado se prepara de diferentes maneras. Por ejemplo, puedes cocinar dorado en la parrill
Sándwiches con rábanos
La receta más sencilla para un snack de verano con rábanos. La temporada del rábano es muy corta, es posible que no tengas tiempo para disfrutar de esta brillante verdura. Los rábanos son ricos en fibra, lo que es bueno para eliminar toxinas. El rába
Hummus con comino y sésamo
Un aperitivo frío (o salsa) mundialmente famoso, elaborado a partir de garbanzos. Delicioso y saludable, especialmente si quieres añadir algo de variedad a los últimos días de Cuaresma.
Rollo de tortilla de queso
El rollito de huevo es un plato japonés que los chefs locales preparan tradicionalmente con tres ingredientes: huevos, leche y salsa de soja. La receta del rollito de huevo se ha vuelto popular y han aparecido muchas modificaciones, una de las cuales
Panqueques con agujeros
El origen del dicho “el primer panqueque tiene grumos” se asocia al hecho de que la primera porción de masa del panqueque se vertió en una sartén que aún no estaba lo suficientemente calentada. Hoy conocemos todas las reglas para hacer cualquier tipo
Pastel de cuajada con pasas
La repostería casera siempre es deliciosa. Hay muchas recetas de estos dulces para beber durante el té, pero no todas son sencillas ni adecuadas para cocineros novatos. Pero a veces quieres cocinar algo sabroso rápidamente y sin mucho esfuerzo. Uno d
Buñuelos de calabacín y pimiento morrón
Si estás cansado de los clásicos panqueques de calabacín, definitivamente te encantará esta receta de panqueques ligeros de calabacín y pimientos. Los pimientos dulces añaden frescura y jugosidad al plato. Puedes servir los panqueques como un plato a
Pastel de plátano y mamá
Una receta original de tarta elaborada con masa quebrada, plátanos y una esponjosa capa de nata. Con este postre seguro que causarás impresión y al mismo tiempo no gastarás mucho tiempo ni esfuerzo. El plátano es una fruta tradicional para postres. E
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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