Platos de aves Recetas – Ideas Saludables y Deliciosas
Sumérgete en nuestra exquisita categoría de aves, donde encontrarás un abanico de recetas con pollo, pavo, pato y otras aves de corral. Desde reconfortantes clásicos como el pollo asado hasta guisos llenos de sabor y creaciones innovadoras, perfectas para cualquier ocasión. Descubre instrucciones detalladas paso a paso, consejos de cocina y fotografías irresistibles que te ayudarán a preparar inolvidables platillos avícolas que cautivarán a tu familia y amigos.

Pato guisado en olla de cocción lenta con manzanas
El pato se puede cocinar de diferentes maneras. Por ejemplo, hornear, freír. Pero cuando no hay tiempo para marinar y cocer durante largo tiempo, puedes ponerlo en una olla de cocción lenta. La receta de pato guisado en olla de cocción lenta es senci

Pollo al horno con guarnición
El pollo al horno es el plato caliente más atractivo de la mesa navideña. El ave horneada según nuestra receta quedará jugosa y suave con una corteza dorada y crujiente. Una opción beneficiosa para todos para la cena de Año Nuevo.

Nuggets de pollo con costra de galleta
La palabra "nugget" originalmente no tenía nada que ver con rodajas de pechuga de pollo perfectamente empanizadas. Esta palabra apareció durante la fiebre del oro: así se llamaban las pepitas de oro. Y solo 100 años después, los nuggets com

Cazuela de patatas con pechuga de pollo y queso
Existen muchas recetas de guisos de patatas. El relleno de este plato puede ser cualquier cosa: carne, champiñones o verduras. Uno de los más populares es el de pollo. La carne de ave se puede añadir a la cazuela en cualquier forma: trozos, carne pic

Pavo con salsa de tomate
La carne de pavo más tierna quedará más refinada si se sirve con salsa de tomate. La salsa se elabora a base de pasta de tomate, que es la que aporta jugosidad al plato terminado. El pavo es uno de los tipos de carne más saludables. Este es un produc

Pollo con salsa pesto
El pollo con pesto es rápido y sabroso, y lo más importante, saludable. La pechuga de pollo utilizada en la preparación de este plato es un producto dietético. Y la salsa pesto casera contiene muchas vitaminas, minerales y microelementos útiles.

Pollo con frijoles en salsa de soja
Trozos de filete de pollo frito con judías verdes y zanahorias dulces crujientes en salsa de soja: un delicioso plato al estilo asiático. Añade cualquier guarnición que te guste, como arroz o fideos. El pollo con frijoles es perfecto para el almuerzo

Patatas con pollo en salsa de crema agria
Hay muchísimas formas de hacer que las patatas normales sean mil veces más sabrosas. Y nos decidimos por uno que lo transformaría de una simple guarnición a una comida completa. Las patatas guisadas con crema agria, pollo, cebollas y zanahorias es un

Juliana con pollo
Si realmente quieres cortarlas en juliana, no tienes que ir al bosque o a la tienda más cercana a recoger setas. Hay otra versión de este plato: juliana con pollo. La combinación de tierno filete de pollo, salsa cremosa y queso Grana Padano, bajo cuy

Muslos de pollo en sartén
Uno de los platos favoritos de muchas personas es el pollo frito. Las alitas o muslos fritos son especialmente deliciosos. Al freírlo se forma la corteza crujiente favorita de todos. ¡Añadir pan rallado hará que la corteza sea aún más sabrosa y los m

Paella con mariscos y pollo
En España, la paella con mariscos y pollo se llama "mixta". Esto significa un plato mixto de carne, mariscos y verduras. La receta clásica de paella incluye necesariamente sólo azafrán, arroz y aceite de oliva. No existen otras restriccione

Pato con manzanas y patatas
El pato con manzanas y patatas es un plato festivo. Su preparación lleva bastante tiempo, pero al final obtendrás un ave jugosa y sabrosa con una guarnición preparada: patatas al horno. Puedes asar el pato en manga o en papel de aluminio. Además de m

Filete de pavo
El filete de ternera es un clásico, pero no es para todos. Una alternativa es un jugoso, tierno y delicioso filete de pavo. La carne de esta ave se denomina dietética, además, el pavo es ideal para personas alérgicas y niños. Si quieres llevar un est

Pato con manzanas en la manga
Es bastante fácil preparar un delicioso pato con manzanas en manga si sigues la receta paso a paso. El ave quedará jugosa y tierna, con una corteza crujiente. Una ventaja añadida es que tendrás patatas asadas al horno como guarnición. De esta forma c

Pollo en salsa dulce
El pollo en salsa dulce es un plato que tiene su origen en la cocina china. La carne marinada en salsa dulce tiene una textura tierna y un sabor original. La preparación no te llevará mucho tiempo y el resultado no dejará indiferente a nadie. El secr

Filete de pollo al horno
Si te encanta el pollo y has probado todas las opciones de cocción posibles, prueba esta receta fácil e inusual. El pan rallado hará que el pollo quede crujiente, el tomillo lo hará aromático y la masa lo hará tierno. Ya sólo queda pensar en el acomp

Muslos de pollo en masa
¿No sabes qué hacer con hojaldre aparte de salchichas en masa? Prueba a hornear muslos de pollo en él. Obtendrás algún tipo de tartas o un hojaldre modernizado. Llámalo como quieras y siempre estará delicioso. Las patas de pollo son el alimento que m

Brizol con champiñones y cebollas
El brisol es una técnica de cocina francesa que consiste en cortar finos trozos de carne o carne picada y sumergirlos en huevo y empanizarlos, para luego freírlos y enrollarlos en tubos. En el interior se colocan diversos rellenos. En esta receta, ca

Repollo guisado con filete de pollo
El repollo guisado con filete de pollo es un plato principal tradicional sabroso y abundante de la cocina rusa. La ternura del repollo guisado se complementa con el sabor carnoso del filete y la dulzura de las zanahorias. En esta receta utilizamos re

Pollo en salsa de queso
En nuestra cesta de consumo, la carne de ave ha pasado a ocupar una posición preponderante frente a la carne de cerdo, ternera y cordero. Las aves de corral son fáciles de preparar y contienen una gran cantidad de nutrientes. Si nos fijamos en el pol

Mollejas de pollo
Los platos elaborados con mollejas de pollo se utilizan muy a menudo en las cocinas asiática, india y georgiana. Las mollejas de pollo combinan bien con cualquier plato de patatas, así como con la pasta. Se utilizan para hacer ensaladas, sopas, chule

Alitas de pollo en salsa de soja y miel
Si quieres organizar una cena al estilo asiático o estás planeando una fiesta ruidosa con amigos, entonces las alitas en salsa de soja y miel te vendrán muy bien. Estas alitas son un excelente refrigerio con cerveza. Para prepararlas se utilizan los

Pollo chino
Si hace tiempo que quieres probar a cocinar comida asiática pero no sabes por dónde empezar, esta receta es justo lo que necesitas. La salsa de soja es un ingrediente clásico en casi todos los platos chinos. En Asia, añaden la mayor cantidad posible

Pollo con espinacas
Pollo con espinacas en salsa cremosa es una receta de un delicioso plato dietético. Aunque el plato se cocine en una sartén o cacerola, se excluye el proceso de fritura. Puedes utilizar espinacas congeladas o frescas para cocinar. A la hora de elegir
Explora un mundo de sabores exquisitos con nuestra selecta colección de deliciosas recetas. Desde clásicos salados hasta delicias exóticas, encuentra inspiración culinaria que deleitará tu paladar. Descubre instrucciones paso a paso, consejos de expertos y atractivas imágenes para crear comidas inolvidables en tu propia cocina.
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