Okroshka

Hay muchas más recetas de okroshka de carne que de pescado, aunque estas últimas son más típicas de la cocina rusa. Si aún no ha probado el okroshka de pescado, necesita llenar este vacío culinario con urgencia.

El sol está en su cenit. Camas de pepino. Dos desherbados detrás, cinco a la izquierda. Y también debes recoger frambuesas, cortar fresas, arrancar grosellas crecidas demasiado ... Y solo la idea de okroshka fría y sabrosa en kvas calienta el alma.

Para los amantes de okroshka, quiero ofrecer otra opción: okroshka en kéfir con acedera. Resulta un plato vitamínico muy saludable.

Sorprenda a sus seres queridos con una nueva receta de okroshka. ¡Okroshka con carrilleras glaseadas, huevos de codorniz y estragón pueden convertirse en tu plato estrella!

Si se acercan días "calurosos" en la casa de campo, cocine okroshka casero en kvas, que será una verdadera salvación para el cuerpo y el alma. Es ella quien te apoyará en la batalla por la futura cosecha o en la lucha por un césped parejo,

En esta okroshka sobre kvas no encontrarás carne ni salchichas, pero tiene muchos rábanos crujientes y jugosos. Y no todos y no siempre quieren carne, y tal okroshka con rábano será un excelente comienzo para almorzar en un día caluroso.

El okroshka más favorito proviene de la infancia, por supuesto, ¡okroshka con salchicha de médico! Construye una máquina del tiempo y haz esta sopa increíblemente fácil con una pizca de mostaza francesa granulada.

Uno de los ingredientes principales de okroshka es el componente de carne. Para preparar sopa fría, puedes usar salchichas y salchichas. Sin embargo, no se niegue el placer de probar okroshka con cerdo hervido, lo que le dará al plato un sabor y arom

Para una okroshka ligera con kéfir, no es necesario cocinar papas ni carne. Contiene solo rábano, pepino, huevos y verduras. Esta okroshka es indispensable en los días calurosos, cuando incluso la idea de encender la estufa desalienta cualquier deseo

La okroshka vegetariana en kéfir será un verdadero regalo para aquellos que, en principio, aman ese plato, pero por razones fundamentales no comen carne. Prestamos especial atención al hecho de que esta receta está dedicada específicamente a los ovo-

¡Prueba la receta de okroshka del restaurante Voronezh! Para que la sopa sea realmente saludable, agregan matsoni en lugar del kvas habitual y lengua hervida en lugar de salchicha. Tal okroshka saldrá ligero y al mismo tiempo inusual.

En verano, la okroshka en kvas supera en popularidad a todas las demás sopas frías. Pero no todos lo cocinan correctamente, a menudo solo mezclan alimentos y vierten kvas. Trate de cocinar carne okroshka de acuerdo con todas las reglas preparando el