español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Sopa de guisantes con tocino
Chips de calabaza
Tortitas de patata bielorrusas
Panqueques esponjosos
Pastel de hojaldre y paté
Mermelada de cebolla
Pescado Okroshka en kvas
Hay muchas más recetas de okroshka de carne que de pescado, aunque estas últimas son más típicas de la cocina rusa. Si aún no ha probado el okroshka de pescado, necesita llenar este vacío culinario con urgencia.
Cómo cocinar Pescado Okroshka en kvas
Paso 1
Destripar el pescado, limpiar, enjuagar y poner en una cacerola junto con las cebollas y las zanahorias. Vierta agua fría, hierva, retire la espuma y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Colar y enfriar.
Paso 2
Retire las espinas del pescado, desmonte la carne en trozos pequeños.
Paso 3
Lavar bien las patatas y hervir por separado. Cortar en cubos.
Etapa 4
Pepinos pelados y fibras de apio gruesas cortadas en cubos.
Paso 5
En un plato, juntar los dados de patatas, pepino y apio, añadir las alcaparras y unos trocitos de salmón rojo y bacalao. Agregue eneldo o perejil picado. Sazone con sal y pimienta, vierta kvas. Agregue salmuera de alcaparras y rábano picante o mostaza si lo desea.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Muslo de pato a la plancha con frutas
Champiñones rellenos de guacamole
La salsa guacamole es una salsa tradicional mexicana hecha con aguacate, tomates, hierbas y especias. El guacamole puede presentarse en forma de salsa de puré o como una “ensalada” cortada en cubos pequeños. Esta receta agrega queso procesado al guac
Mermelada de menta
La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad
Compota de melón con jengibre
Panna cotta de cuajada
En el norte de la península de los Apeninos, varios siglos antes, se inventó una receta que hoy es tradicional entre los habitantes de Italia. Esto es panna cotta. La versión clásica contiene solo 4 ingredientes: crema de leche, azúcar, vainilla y un
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,