Okroshka con mejillas glaseadas
Descripción
Sorprenda a sus seres queridos con una nueva receta de okroshka. ¡Okroshka con carrilleras glaseadas, huevos de codorniz y estragón pueden convertirse en tu plato estrella!
Cocinando
Paso 1
Mejillas hervidas cortadas en cubos, freír en mantequilla con azúcar.
Paso 2
Corte las papas hervidas, el pepino fresco y el rábano en cubos iguales. Hervir un huevo de codorniz y cortar por la mitad.
Paso 3
Prepare la salsa de crema agria, para esto, pique las cebollas verdes con crema agria en una licuadora.
Paso 4
Ponga la salsa en el fondo del plato, las verduras y el eneldo encima. Sirva por separado el kvas mezclado con rábano picante y estragón picado.
Ingredientes
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