Sorprenda a sus seres queridos con una nueva receta de okroshka. ¡Okroshka con carrilleras glaseadas, huevos de codorniz y estragón pueden convertirse en tu plato estrella!
Mejillas hervidas cortadas en cubos, freír en mantequilla con azúcar.
Corte las papas hervidas, el pepino fresco y el rábano en cubos iguales. Hervir un huevo de codorniz y cortar por la mitad.
Prepare la salsa de crema agria, para esto, pique las cebollas verdes con crema agria en una licuadora.
Ponga la salsa en el fondo del plato, las verduras y el eneldo encima. Sirva por separado el kvas mezclado con rábano picante y estragón picado.