Colección de recetas

Explora nuestra selecta colección de recetas, concebida para complacer a cada paladar y celebrar cada ocasión. Descubre preparaciones deliciosas y fáciles de seguir, desde aperitivos exquisitos hasta postres decadentes, y todo lo que se encuentra en ese mágico intermedio. Encuentra la inspiración que necesitas, ya sea para una cena rápida entre semana, un festín memorable en días de fiesta o una aventura culinaria horneando delicias.

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Panqueques de levadura

El desayuno es la comida más importante del día. El día comienza con ello. ¡Un desayuno sabroso, nutritivo y sobre todo saludable te dará buen humor y mucha energía para lograr tus objetivos! Los panqueques, por ejemplo, pueden ser un buen desayuno.

Parfait de hígado de pollo

La palabra francesa «parfait» puede significar más que simplemente un dulce. Un plato con este nombre también se prepara a base de verduras, mariscos y carne. Por ejemplo, en el Reino Unido, un parfait popular es una pasta de hígado, generalmente de

Aspic de carne de res

El jolodets es un plato elaborado con caldo de carne frío y trozos de carne, que suele prepararse en invierno y servirse en Navidad. Este plato es tradicional de varias cocinas eslavas, por ejemplo, la rusa o la ucraniana. También existen variantes n

Sopa de lentejas con carnes ahumadas

Las lentejas son una de las plantas más antiguas de la familia de las leguminosas. Es un producto dietético rico en vitaminas y microelementos. Da una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Hay una gran cantidad de opciones para preparar platos

Pollo con zanahorias coreanas

El pollo al horno con tomates bajo una “tapa” de queso es un plato muy común. Muy a menudo se prepara para el almuerzo, la cena o una fiesta. Pero si quieres hacer el plato más interesante, añade zanahorias y champiñones coreanos al pollo. Luego bril

Tintura de cereza

El licor de cereza es una bebida sabrosa pero bastante fuerte. La receta consiste en infusionar cerezas en vodka. Es fácil hacer la tintura en casa, solo necesitas elegir bayas y vodka de alta calidad. Puedes utilizar cerezas frescas o congeladas. Lo

Ensalada ligera con arenques y manzanas

Una ensalada ligera de temporada con arenque, manzanas, rúcula, remolacha y tomates secados al sol para un almuerzo saludable. Esta sencilla receta se sumará a la colección de aquellos que adhieren a una alimentación saludable. El aderezo original ag

Ensalada griega con vinagre balsámico

La ensalada griega es una popular ensalada de verduras, uno de cuyos ingredientes principales es el tradicional queso feta griego. El vinagre balsámico agregará un sabor agridulce refinado a la ensalada. Una de las principales características de la e

Fideos con pollo y verduras

Los fideos de trigo se diferencian de la pasta normal solo en que son más gruesos, pero la composición sigue siendo la misma que la de la pasta: harina de trigo, sal y agua. Al cocinarlos, los fideos aumentan de tamaño tres veces, así que tenlo en cu

Delicioso rollito de café con crema pastelera

Los amantes del café amarán este aromático postre de café. El rollo se empapa en mantequilla y crema pastelera, queda tierno y muy sabroso. No olvides espolvorearlo con azúcar glass antes de servir.

Corazones de pollo en salsa de crema agria y mostaza

Corazones de pollo pequeños pero muy saludables. El peso de un corazón es de unos 25 gramos, pero estos 25 gramos contienen mucho hierro, que tiene un efecto beneficioso sobre la hematopoyesis y previene el desarrollo de anemia. Además del hierro, lo

Arroz para rollitos

En los supermercados se puede comprar arroz especial para rollitos y sushi. Pero si no lo tienes a mano, elige cualquier otro. Por ejemplo, arroz de grano redondo normal. Es mucho más asequible que el arroz para rollitos.

Azu al estilo tártaro

Azu es un plato tártaro que ganó popularidad durante la época soviética. Tradicionalmente, el azu se prepara con cordero o ternera, con el añadido de cebollas, patatas y pepinillos. Todo se corta en tiras y se cuece en salsa de tomate.

Pato con chucrut y pasas

Para que el pato conserve la máxima cantidad de microelementos útiles, su aroma y su delicado sabor, se recomienda cocinarlo en una sartén para pato. Se trata de un recipiente metálico de paredes gruesas y forma ovalada. Por cierto, ahora también se

Pasta con salsa de queso

La pasta con salsa de queso es un plato sencillo y sabroso que gustará a todos los amantes de la cocina italiana. La adición de leche y mantequilla hace que la salsa sea especialmente tierna. Puedes servir la pasta como plato separado o en combinació

Queso de tofu frito

El queso de tofu es un producto de soja rico en proteínas. Este plato se preparó por primera vez en Asia. No tiene sabor propio, por lo que es muy adecuado para freír con especias. Hay queso de tofu duro y blando. Para este plato lo mejor es elegir q

Adjika de pimientos con hierbas

Adjika es una pasta hecha de sal, especias y pimienta picante. Muy a menudo se le añaden diversas verduras e incluso frutas. Se utiliza ampliamente en las cocinas armenia, georgiana, rusa y ucraniana. Esta receta de adjika, con excepción de algunos m

Juliana con pollo y champiñones en tartaletas

La juliana es un plato tradicional de la cocina rusa. A pesar de su nombre francés, la juliana es una creación de los chefs soviéticos que adaptaron el plato francés "cocotte". Existen muchas variantes de la juliana. Pero la versión clásica

Cazuela de zanahorias baby

La cazuela de zanahoria infantil, cuya receta muchos quieren conocer, es un plato brillante y muy sabroso que atraerá no solo a los niños, sino también a los adultos. Esto lo hacen en los jardines de infancia. Se prepara a partir de zanahorias hervid

Panna cotta de coco

Hace muchos años, en la ciudad de Piamonte, al norte de Italia, se introdujo un nuevo postre, llamado panna cotta. Traducido literalmente del italiano, significa “crema hervida”. El postre debe su nombre a su ingrediente principal: la crema. La recet

Pizza en hojaldre

¿Pizza con levadura y leche o pizza con kéfir sin levadura? Tenemos una receta completamente secreta para aquellos que son demasiado perezosos para hacer masa hoy. Si encuentras masa de hojaldre en el congelador, ¡da por hecho el trabajo! Lo único qu

Champiñones al estilo coreano con zanahorias

Los champiñones al estilo coreano son un bocadillo asiático popular que no solo puedes comprar en la tienda, sino que también puedes cocinarlos tú mismo. El proceso de su preparación, aunque lleva bastante tiempo, es en sí bastante sencillo. Los cham

Waffles de manzana

Es mejor elegir frutas dulces para los waffles de manzana, entonces el plato resultará muy sabroso. Al comprar harina, prepárese para utilizar un poco más o menos de lo que se indica en la receta. Todo depende de la consistencia de masa que quieras c

Khachapuri con patatas

Tradicionalmente, el khachapuri es una masa rica sin levadura con un relleno de queso. Sin embargo, existen muchas variaciones en su preparación. Puedes hacer khachapuri con patatas quitando el queso de la receta o dejando un poco en el relleno. Si c


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