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Beetroot on kvass

Looking for information on how to make kvass? Our beetroot kvass food category has everything you need! Discover easy recipes, step-by-step guides, and helpful tips to create your own delicious and refreshing beetroot kvass. Start your fermentation journey today and enjoy the numerous health benefits of this traditional Eastern European drink.

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Cold beetroot on kvass
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Cold beetroot on kvass

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Cold beetroot with kvass is a cross between Ukrainian borscht and Russian okroshka. Here is such a friendship of peoples in one plate! There are quite a few cooking options, but we like the following. Beets for this soup are used both fresh and boile

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