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Grissini mit Knoblauchbutter
Mit Fleisch gefüllte Paprika in einem Topf
Rasselnik
Schweineschnitzel in einer Pfanne
Fleisch mit getrockneten Pilzen
Knoblauchcroutons
Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass
Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.
Grissini mit Knoblauchbutter
Grissini sind dünne Brotstangen, ein beliebtes italienisches Gericht. Sie können mit Käse oder Kräutern, Gemüsestücken oder Samen bestreut werden. Da Sie für dieses Rezept handelsüblichen Blätterteig verwenden können, sind Grissini besonders schnell
Mit Fleisch gefüllte Paprika in einem Topf
Klassische gefüllte Paprikaschoten im Kochtopf müssen auf dem Herd gekocht werden, wobei die Paprikaschoten 45 Minuten lang in Tomatensoße geköchelt werden müssen. Zur Zubereitung benötigen Sie Hackfleisch, Reis und Gemüse. Um mit Fleisch gefüllte Pa
Rasselnik
Rasselnik ist eine Suppe für die ganze Familie und den täglichen Speiseplan. Das klassische Rezept für Rassolnik erweist sich als mageres, aber recht sättigendes Gericht mit einem frischen Geschmack und einem reichen Aroma. Rasselnik ist als erster G
Schweineschnitzel in einer Pfanne
Viele Leute denken, dass gebratenes Schweineschnitzel ein französisches Gericht ist. Doch heute gibt es in vielen Küchen der Welt eigene Variationen dieses Rezepts.
Fleisch mit getrockneten Pilzen
Zartes Fleisch mit getrockneten Pilzen in einer cremigen Sauce ist eine herzhafte Ergänzung zu jeder Beilage. Geeignet sowohl für den Feiertag als auch für ein normales Familienessen. Zur Zubereitung des Gerichts wird Rindfleisch verwendet. Wählen Si
Knoblauchcroutons
Borodinsky Croutons mit Knoblauch sind eine tolle Alternative zu gekauften Croutons und ein idealer Snack zum Bier. Die Croutons sind aromatisch und knusprig. Die pikanten und würzigen Noten des Borodinsky-Brots in Kombination mit Knoblauch und Butte
Hähnchen-Carpaccio im Trockner
Typischerweise wird italienisches Carpaccio aus Fleisch oder Meeresfrüchten ohne Wärmebehandlung zubereitet. Daher ist dieses Rezept für Hähnchen-Carpaccio im Trockner für diejenigen geeignet, die den Verzehr von rohem Fleisch ablehnen oder davor zur
Risotto mit Garnelen und Gemüse
Risotto ist ein beliebtes italienisches Gericht, das mit Reis und einer speziellen Technologie zubereitet wird. Risotto gibt es in vielen Variationen: mit Fleisch, Gemüse, Pilzen, Fisch und Meeresfrüchten. Die Basis bleibt jedoch immer die gleiche: R
Traubengelee
Isabella-Traubengelee ist leuchtend und aromatisch. Es kann für den Winter vorbereitet werden. Wählen Sie für die Hausmannskost frische, saftige Trauben mit glatter Schale. Auf Wunsch kann die Sorte beispielsweise durch „Lydia“ ersetzt werden. Das fe
Rosa Lachspastete
Buckellachs gilt als einer der wertvollsten Handelsfische. Das Fleisch des Buckellachs enthält eine große Menge an Aminosäuren sowie die Vitamine A, E und C.
Croissants mit Kondensmilch und Kokosflocken
Croissants mit Kondensmilch und Kokosflocken sind eine tolle Ergänzung zum Frühstück oder ein leckerer Snack. Die Idee, Croissants aus Blätterteig zu backen, stammt ursprünglich aus Frankreich. Auch der Name des Gebäcks selbst – Croissant – stammt au
Putenkoteletts
Putenfilet ist ein diätetisches Fleisch, aber nicht jeder weiß, wie man es zubereitet, damit es saftig bleibt. Es gibt ein Rezept für Putenbrustkoteletts im Teigmantel mit Käse, wodurch das Fleisch zart bleibt und nicht austrocknet. Die Beliebtheit d
Makkaroni nach Marineart mit Karotten
Makkaroni nach Marineart sind im postsowjetischen Raum ein bekanntes Gericht. Es wurde in der ersten Hälfte des letzten Jahrhunderts in der UdSSR erfunden. Die Besonderheit dieses Gerichts ist die Zubereitung aus Hackfleisch und natürlich Nudeln. Sie
Zarte Rolle mit Frischkäse
Dieses zarte Brötchen mit Frischkäse ist eine tolle Alternative für alle, die keine süßen Brötchen mögen. Die Zubereitung dieses Brötchens nimmt im Gegensatz zu vielen anderen nicht viel Zeit in Anspruch, da der Teig dafür relativ schnell zubereitet
Pasta mit Kürbis und Schinken
Italiener wissen viel über Essen und können aus den einfachsten und zugänglichsten Zutaten ein Restaurantgericht zubereiten. Eine der genialsten Erfindungen der italienischen Küche sind Pasta aller Art. Die Regeln für die Zubereitung sind ganz einfac
Bigos aus Sauerkraut mit Reis
In allen Reiseführern für Polen steht, dass man in diesem Land unbedingt den klassischen Bigos oder Bigus probieren muss. Die Einheimischen nennen es oft Eintopf. Die Grundlage bildet Sauerkraut nach polnischer Art, geschmort mit frischem Kohl, versc
Milchmädchenkuchen
Das Rezept für den Milchmädchenkuchen wurde in Deutschland erfunden. Dort verwendeten die Hausfrauen Kondensmilch für den Teig, der Milchmädchen genannt wurde, was übersetzt „Milchmädchen“ bedeutet. Wählen Sie für einen leckeren Kuchen hochwertige un
Buchweizen mit Tomatenmark
Buchweizen ist eine der beliebtesten Beilagen in Russland. Buchweizen wird oft mit Soße, Koteletts und Fleischbällchen serviert. Auch ohne Fleisch kann Buchweizen lecker sein, man muss ihm nur eine gute Soße hinzufügen. In diesem Rezept verraten wir
Bisque-Sauce aus Garnelenschalen
Bisque-Sauce aus Garnelenschalen ist eine tolle Ergänzung zu Fisch- oder Meeresfrüchtegerichten. Es eignet sich auch für Kartoffelpüree. Viele Köche glauben, dass Geschmack und Aroma der Sauce direkt von der Qualität der Schalen abhängen.
Khachapuri mit Adyghe-Käse
Khachapuri wird normalerweise mit Suluguni, Imeretischem Käse oder einer Mischung dieser beiden Sorten zubereitet. Doch den echten Imeretischen Käse gibt es vermutlich nur im georgischen Imeretien selbst. Aus diesem Grund ersetzen wir Imeretischen Kä
Spaghetti im Slow Cooker
Jedermanns Lieblingsspaghetti können in einem Multikocher zubereitet werden! Zarter Schinken, saftige Tomaten und frische Zucchini machen das Gericht sättigend und köstlich! Die besten Spaghetti werden immer aus Hartweizen hergestellt. Diese Sorte is
Kartoffelsalat
Kartoffelsalate sind sehr sättigende und vielseitige Gerichte. Sie können als Vorspeise oder Beilage zubereitet werden. Dies ist ein Rezept für einen klassischen Kartoffelsalat mit knusprigen Gurken.
Soljanka (gemischte Suppe)
Diese reichhaltige, salzige und saure Suppe kann man für lange Zeit vergessen, aber wenn man einmal an Soljanka denkt oder sie auf der Speisekarte sieht, wird man sie nicht mehr vergessen können, man muss sie kochen. Es gibt drei Arten von Soljanka:
Haferflocken-Cashew-Kekse
Versuchen Sie, Ihrem üblichen Plätzchenrezept Nüsse hinzuzufügen. Cashewnüsse sind reich an Thiamin (Vitamin B1), das am Eiweiß-, Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt ist und auch für das Nervensystem notwendig ist. Cashewnüsse enthalten 35 %
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